ライトのせいにしてみたりする。

どうしても…お弁当の写真を撮ると。
美味しそうに見えないっ



ライトの色がいけないんだ
と、ライトのせいにしてみる

仕事から帰って、お弁当のおかず作りに励みました！
と言っても、スーパーが開いてなかったので、残り物で。

この残り物が曲者でして。

キャベツ　1/4くらい
ニンジン　1本
はんぺん　1枚
ちくわ　5本
エリンギ　3本
卵　8個
ツナ缶　3つ

これで何を作ればいいのぉ～？
卵だけがやたらに残っている（笑）

まずは、キャベツを一口大に切り、ニンジンを千切りし、
ツナ缶と一緒にフライパンで炒めて、塩昆布で味付け。
ツナと塩昆布だけで味付けバッチリだった！
これぞ、適当料理（笑）

次に卵焼き。
至ってシンプルに。卵に塩と砂糖入れて焼くだけ。
シンプル・イズ・ベスト♪

エリンギは半分に切り、斜め切りにし。
はんぺんは3cmくらいの大きさに切り。
ちくわは斜め切り。
フライパンで炒め、バター醤油味にしてみました。
はんぺんに焦げ目がつくくらいが、美味しいとこ。
食感の違う2つが、いい味出してくれます。

キャベツとニンジンを千切りにし、塩揉みをし、
水で軽く洗って、水気を絞り。
マヨネーズとだし醤油、ゆず胡椒で和えてみました。
ゆず胡椒さん、アナタってば、ほんと素晴らしいくらい、
いい味を出してくれます。

そして残っているもの全てで（笑）
エリンギは、半分に切って、薄くスライスします。
ちくわは縦に4等分に切り、1cm幅に切ります。
ご飯は洗って、30分ほどあげておき、
エリンギ、ちくわを一緒に炊き上げます。
味付けは醤油小さじ1/2に、お酒が小さじ1くらい
（目分量で入れたのでこれくらいかと）
炊きあがったら、まるで松茸ご飯のような香りがして、
朝からガッツリ食べたくなったのを、ぐっと抑えました…
（ダイエットしてるため、制限中）

ご飯に緑が欲しかったなぁ～と思った。
ちょっと色どりが相変わらず…茶色。

いいの、あのエリカ・アンギャルも
白いものより、茶色いものを食べなさい！
と言っているのだから。

サラダに茹で卵を付ければ、もう少し見栄え良かったかも。

シリコンカップを使ったら、思ったほどおかずが入らず。
これこそ、ダイエット？と一人で笑ったのはナイショです。

シリコンフラワー

やっと購入しました！



シリコンカップです。
お弁当のおかずを入れるカップ。

お花の形してて、可愛い！
洗えば、繰り返し使えるので、ごみも減りエコだよね！

築地市場にて。

今日は、旦那サマ（になる彼）と散歩がてら築地へ行ってきました。

平日なので、賑わっていました。
色んなお店が出てて、見てて飽きがこない。

鰹節のいい香りはするし。
ラーメンのいい匂いはするし。
誘惑がいっぱい！

今日は「北海番町」に行ってきました。
そこで絶対に食べたかったのは、海鮮バーベキュー♪

300円、500円、1,000円と器の大きさが違ってて。
私らは、はらす（300円）、ししゃも（300円）、帆立（500円）をセレクト。

他に旦那サマ（になる彼）は、好物のいくら丼を。
私は海鮮勝手丼を注文。

12種類の海鮮から、好きなもの5種類を選べます。

まぐろぶつ・ねぎとろ・いか・帆立・いくらを選び、ご飯の上へ。


海鮮バーベキューはこんな感じで。

もう、はらすなんて、美味しくって、ビール飲みたくなっちゃうほど。

今度は夜に行ってみよ～っと。