GWはみなさんいかがお過ごしだったでしょうか？
自分も前回の記事に書いた以上に色々とあったのですよ～
そして怒涛のGWが明けまして～
写メの整理をしていたのですが・・・
花粉症が始まりました(;´ρ｀)
イネの花粉症なんですけどね・・・
今年はひどくてもう、目がパンパンに腫れております(´Д⊂
やっと今日病院に行っておさまってきた次第なのです。
明日にはPCの前に立てると思いますので、しばしお待ちをm(．．)m
あ、塩煮豚のレシピですが～
豚バラ肉を塩で揉んでから紐で縛って～
水を張ったお鍋に、にんにく、ネギ、ショウガ、お酒少々、月桂樹の葉1枚をいれ
火をかける前にお肉も放り込んで
そこから煮込んでいきます。
量は計ってないから適当で(・∀・)ｂ
煮込み時間は1時間～2時間、アク取りとの勝負だそうです。
まあ今の自分は鼻水と目のかゆみとの勝負中なんですけどね(;´ρ｀)
GW中のネタ、たっぷり周りの人からいただきましたので
遅まきながら明日からということで・・・(´・ω・`)