油ギッシュな蕎麦？

“焼きそば”ならいいけど、”油そば”って…あまりおいしそうに聞こえないのは、私だけでしょうか(^^; どんな”そば”なのかも、ちょっと想像し難い。私が思い浮かべたのは、油でギトギトになったお蕎麦…。

でも、そんなわけないですよね。おいしくないと不評なら、私のイメージも間違いじゃない可能性も高いかもしれません。油そばは結構な人気ぶりなので、油でギトギトだとは考えにくい。油そば専門店まであるし、お取り寄せまでされているみたいなんです。

名前から抱くイメージには反し、人気の高い油そばとは一体…？

その正体は、お蕎麦ではありませんでした。丼に盛られていたのは、ラーメン。一般的なラーメンと違うのは、スープがないことです。

油そばはスープの代わりに、タレや調味料などを絡めて食べるようになっていました。タレの味は店によって違い、それぞれこだわりがあるようですよ。一言で油そばといっても、店の数だけ違った味わいを楽しめそうですね♪

食べている途中でまた調味料を加えたり、最後には普通のラーメンのようにスープを入れたり、楽しみ方は無限大！

店によって違うのはタレなどだけじゃなく、具も様々。刻みネギ、生卵・煮卵・温泉卵、チャーシュー、ワンタン、コーン、メンマ、ワカメなどなど…。何をトッピングするかによっても、味わいはまたガラリと変わることでしょう。

油そば。名前だけを聞くとあまり美味しいイメージが沸かなかったけど、詳しく知ると一転、頭の中に浮かぶのは美味しそうに湯気を立てる油そば。油そばは、熱々が一番美味しいようですよ。

油そば。名前を聞いた限りでは、カロリーも高そう…。なんといっても、”油”ですから。ところが実際はというと、スープがない分、ラーメンより低カロリーの場合が多いんだとか。さらに、ラーメンと比べると塩分も低めのようですよ(^^)

最初にあまり美味しいとは思えなかったのが、今では嘘のよう。ラー油と酢を回しかけ、特製タレを絡めて是非食べてみたい！でも、ここら辺では油そば専門店はおろか、油そばがメニューにあるお店さえもありません…。

お取り寄せをして、お店の味を自宅で楽しむか。それともコストを抑えて自分で作ってみるか…。一度は、お店の味を楽しみたいです♪

一人で考えているより、一度試してみる方が収穫が大きい事ってあるものですね。結婚を躊躇される女性・結婚を考えられる女性プラス男性というサイトでは、結婚を切り出してもらえない悩みに対して、様々な切り口で考察しています。自分に当てはまるケースがないか、確認してみるのもいいかもしれません。

至福の時。

今日は週に１度の乗馬がお休みの日です。
娘は、学校から直接お馬さんのところに行って、餌やりをして帰ってくる、なんて言い残して朝出て行ったので安心しておりました。
が、いつまでたっても帰ってきません。
遅いなぁ、また遊んでるのかなぁなんて思っていたのです。
すると、夕方も５時になろうかという頃に電話が鳴りました。
聞くと、役員会みたいなものがあって、今までかかったということ。
「迎えに来て～」という言葉に納得です。

いつものようにスーパーの駐車場で待ち合わせ。
私が到着すると、娘もすぐにやってきました。
これまたお約束のように、パン屋さんへ一緒に行きます。
お腹の空いた夕方、娘はがっつりパンを買います。
とにかくお気に入りなのがチョコスティックです。
これがなかったらもう買わない、でもあったらパン屋さんに寄る、と決めているようです。
毎週同じ曜日の同じ時間に現れるので、おじさんともすっかり顔なじみ。
「お、いらっしゃい」と笑顔で声をかけてもらえる状態になっております。
おじさんの笑顔に迎えられながらおいしいパンを買う。
娘にとっては至福の時のようです・・・。