こんにちは、ソルヴェイグです。
私はフルーツ全般が大好きですが、今の季節だとイチゴや洋梨、ミカン類などの
柑橘類がおいしくて、毎日必ずどれかを食べています。
柑橘類と言えば、最近ハマッているのが『紅まどんな』や『媛まどんな』。
呼び名は違っても、品種としては同じものだそうです。![]()
果肉は、ゼリーのようにプルプルとしていて、新食感!
味は、酸味が少なくて、さっぱりした甘さなのに、コクがあります。
そして、オレンジもかけ合わさっているので、どこか洋風の味です♪
皮は手で剥けないので、ナイフでカットします。
外側の皮自体は薄くて柔らかいのですが、内側の袋がとても薄くて繊細で、
破れやすいのです。
オレンジと同じように、スマイルカット(くし切り)がお勧めです。
まだ生産量が少ないので、1月中旬になると販売終了になるかも。
今ならスーパーでも見かけると思うので、気になる方はお試しください![]()