Buenas noches amigos y amigas,
Perdonadme por no haber renovado el blog este pasado mes. Intentaré escribir varios blogs más interesantes este mes.
Octubre es un mes bastante importante para España y para mí, dada la numerosa cantidad de celebraciones importantes que se dan cita. Aquí os relato una de las fiestas más importantes según mi punto de vista, ya que soy Valenciano.... Otros días seguiré contándoos diferentes celebraciones entre las que se encuentra el día del Pilar, el día de la Hispanidad, etc..
Empezaré con el 9 de Octubre que es el día de la Comunidad Valenciana. En este día se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia por el Rey Jaume I en 1238.
(Sí, sí, los valencianos tenemos dos días del amor, je, je...)
La "mocaora" es un pañuelo de seda anudado, (parecido a un "furosiki") en el cual en su interior se colocan dulces de mazapán, hecho con partes iguales de almendra y azúcar rellenas de yema de huevo, y cuyas formas son de frutas y diferentes alimentos. Para mí están demasiado dulces... pero muy buenos.
Perdonadme por no haber renovado el blog este pasado mes. Intentaré escribir varios blogs más interesantes este mes.
Octubre es un mes bastante importante para España y para mí, dada la numerosa cantidad de celebraciones importantes que se dan cita. Aquí os relato una de las fiestas más importantes según mi punto de vista, ya que soy Valenciano.... Otros días seguiré contándoos diferentes celebraciones entre las que se encuentra el día del Pilar, el día de la Hispanidad, etc..
Empezaré con el 9 de Octubre que es el día de la Comunidad Valenciana. En este día se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia por el Rey Jaume I en 1238.
La "Real Senyera" valenciana. No confundir con la catalana que no tiene la banda azul.
(Sí, sí, los valencianos tenemos dos días del amor, je, je...)
La "mocaora" es un pañuelo de seda anudado, (parecido a un "furosiki") en el cual en su interior se colocan dulces de mazapán, hecho con partes iguales de almendra y azúcar rellenas de yema de huevo, y cuyas formas son de frutas y diferentes alimentos. Para mí están demasiado dulces... pero muy buenos.
Pañuelo de seda "La Mocaora"
Mazapanes con forma de frutas.
Cartel del día de San Dionís.
Vista detallada de las piezas de mazapán,
¡Hasta pronto!
Agustin Solsona