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バルコニー緑化計画

野菜担当の夫と、花担当の妻。
ガーデニング初心者の奮闘記。

すごい台風でしたね~あせる
たいしたことないだろうとタカをくくっていたら、どんどん風が強くなってきて、小さい植木鉢が倒れたので、
慌ててプランターをなるべく内側に移動しました。

背の高いトマトは危険なので屋内退避。
我が家で一番の成長株だから、大事にしないとね♪

バルコニー緑化計画-ミニトマト



台風一過。
翌朝は晴天でした。
富士山の上空には傘雲?テレビではレンズ雲って言ってました。
上空の風が強いと発生するらしいですね。

バルコニー緑化計画-雲



ベランダの植物たちには特に被害がなくて良かった~!と思っていたら、ベランダのガラス柵沿いの
2つがやられてました…。
柵に激しく打ちつけられて、葉っぱが傷んだみたいで、もうこれはダメっぽいです(>_<)

結局、人間の口に入らなかったキュウリ。

バルコニー緑化計画-インゲン



かなり豊作で毎日収穫できていた大きな平莢インゲンもお亡くなりに…(iДi)

バルコニー緑化計画-キュウリ



まだ背の低いミニメロン「ころたん」は無事でした~!
良かった~(´▽`) ホッ
これは売り切れ続出の人気商品なので、なんとしても大事に育てないといけないのです。

バルコニー緑化計画-ころたん



ミニヒマワリ「小夏」も元気!

バルコニー緑化計画-小夏



大量のサルビア。第1号が開花しました。
たしかミックスタネだったので、これからいろんな色が咲くのかな?

バルコニー緑化計画-サルビア



1本だけ育ったミニダイコンを収穫しました。
本当はもうちょっと大きくなるまで待ちたかったんですけど…。

バルコニー緑化計画-大根



こいつも何者かに食べられていたので、泣く泣く収穫です汗
小人の仕業でしょうか??

バルコニー緑化計画-大根



葉っぱと、実のきれいな部分はみじん切りにして、我が家定番のふりかけに変身です。
ごま油で大根としらすを炒めたあと、醤油、みりん、七味、鰹節粉で味付けしてしばらく炒め、白ごまを
加えれば出来上がり♪
ご飯が進みます。

バルコニー緑化計画-大根ふりかけ



間引きしたミニニンジンの葉っぱ。
葉の裏に虫の卵?がついているものもあるので、夫と2人で地道に手で取りました。

バルコニー緑化計画-ニンジンの葉



これを良く洗い、水気を絞ってレンジで5分。
ニンジンの葉のふりかけが出来上がり。
一瞬でなくなりそうな量ですが、息子が青山のマルシェで食べて気に入ったので、作ってみました。
青海苔代わりに使います。

バルコニー緑化計画-ニンジンの葉