夕飯を作りました。
今夜は鰈の煮付けと小松菜の味噌汁。副菜はオクラと長芋の梅肉あえ。
煮魚は、行正り香さんレシピ。
さみしさ同量、あとは水二倍
と覚えます。
さとう、みりん、しょうゆ、さけが全て一対一。二倍の水で煮るだけ!
帰宅してから料理を作るのは、正直面倒ですが、
でも1日の終わりに美味しいものを食べる、ことが良い締め括りには重要かなぁ、と。
多少時間がかかっても
美味しいものを作れるよう心がけたいもんです。。
Android携帯からの投稿
今夜は鰈の煮付けと小松菜の味噌汁。副菜はオクラと長芋の梅肉あえ。
煮魚は、行正り香さんレシピ。
さみしさ同量、あとは水二倍
と覚えます。
さとう、みりん、しょうゆ、さけが全て一対一。二倍の水で煮るだけ!
帰宅してから料理を作るのは、正直面倒ですが、
でも1日の終わりに美味しいものを食べる、ことが良い締め括りには重要かなぁ、と。
多少時間がかかっても
美味しいものを作れるよう心がけたいもんです。。
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これぞ至福の一時です

