茨城へ

母方の伯母の家へ遊びに行ってきました。

旦那さんの定年退職後は茨城へ移り住んで広ーい庭を二人仲良くせっせと耕し、最初はなにもない砂地が今じゃこんな立派なヒマワリが咲く庭へ。

野菜も沢山育てていて、美味しいトマトとインゲンをたくさんいただきました。

こういうセカンドライフもいいなぁ。

土地があるとかより、何より優しい旦那がいることが必須要件だけど。

うーむ。

手抜き

まるで朝食のような夕食。
最近冷凍野菜の便利を知りフル活用。

カボチャとか里芋とか、下処理に時間がかかるものは迷わず冷凍野菜を使うことにします。
この日の煮物も冷凍カボチャ。
でもご飯は土鍋でじっくり炊きました。
手をかけるところと抜くところ、そこの見極めが大事なポイントなんだろうね。楽して上手くてが一番。

そして仕事でも手の抜き所を上手く見極められるようになりたい今日この頃。

鎌倉

今日鎌倉散歩をしてきました。

朝地元駅で鎌倉江ノ電フリー切符を購入し、いざ鎌倉！

鎌倉到着はお昼前。
まずは駅前にある地元の野菜直売所をのぞき、珍しい野菜や花を発見！
珍しい野菜も、聞けば調理法も教えてもらえるみたい。
お昼は江ノ電で稲村が崎へ。海沿いにあるイタリアン、ロンディーノでパスタとワインをいただきました。昼から酔える贅沢。幸せ～。
カラスミパスタも美味！

長谷では大仏やら文学館を見て、最後は鎌倉に戻り鶴岡八幡宮へ。

途中立ち寄った食器やさんではまだ名前の売れてない陶芸家の作品を格安で売っていて、とてもデザインの素敵なカップアンドソーサーを会社の先輩の結婚祝にお贈りすることに。

八幡様ではちょうど結婚式を見ることができ、懐かしい気持ちになりながらしみじみと野次馬すること数十分。
結局お参りはせず帰りました。
これには理由があって、
私が結婚式も含めて日頃からお世話になっている神田明神は平将門をお奉りした神社なので、源氏にまつわる神社へお参りしては行けないと言われています。

ただ単に階段昇るのが億劫だったという説も濃厚。

そんなこんなで鎌倉一日ツアー終了。

今回はあまりお寺巡りをしなかったので、また紫陽花の咲く頃に再訪したいと思います。その時はお寺で写経もいいかなぁ。