※風邪を引いてしまってからの復活
さてさて、ファミキャンのキャンプ飯では、
以外にも息子ちゃんが大活躍してくれて、
ママはもう感激のあ・ら・し
まずは恒例？の火起こしから挑戦
無事に火がつくと、
「明日はパパがやっていいからね
」
とファイヤースターターでの火起こし
初挑戦となるパパにも、
挑戦の機会を渡してあげる息子ちゃん
そして、手羽先で代用したポトフの下ごしらえがスタート
（またまたお料理の様子はyoutubeにアップ予定・・
って、動画編集って以外と時間がかかるのよね〜
）
煮込んでいる間に、
オトコたちの腹を満足させるスペアリブも
焼き上がり、
１時間以上煮込んだポトフは
とっても優しいお味でした
そしてアヒージョは、
ニンニクのみじん切りの代わりに
サボってニンニクチューブを
使ったら、ハネるハネるで
ちょっぴり失敗
気を取り直して、
スモアでフィニッシュを迎えたキャンプ飯たち・・
あ〜、こうしてブログを書いてたら、
また食べたくなっちゃったわ
お天気にも恵まれた週末、
初のファミキャンだけに、
ソロとは違って準備が意外にも
スムーズに運び、１０時過ぎには家を出発
途中、相模湖公園近くのコンビニで
ランチを買って湖畔でランチタイム
ボートに乗りたい衝動にかられたものの、
途中の事故渋滞のおかげで、
キャンプ場にチェックインしたい１４時が
迫っていたので、わずか３０分足らずで退散
広すぎる相模湖プレジャーフォレストの敷地に
感激しながらキャンプエリアへと
どんどん車で登っていくと・・・
キャンプ受付の事務所前には、
クリスマス仕様のパディントンが
お出迎え
（恥ずかしげもなく、トナカイのカチューシャで
パシャリ 嫌がることなくママに付き合ってくれる
パパと息子ちゃん
）
因みにこの先を下っていくと、コンパクトキャラバンズの
サイトエリアが
（息子は、一足先に走ってエリアを確認）
外のデッキスペースには、ちょうど我が家と同じ
ユニフレームの焚き火台が置いてあったので、
ダッチオーブンを吊るすギアだけを
焚き火台にセットして使用
（ちなみに、他のコンパクトキャラバンズには、
違うメーカーの焚き火台が置いてあったので、
どれに当たるかはお楽しみに？と言ったところでしょうかね（笑）
コンパクトキャビンズには、
カトラリーセット（４人分）も充実
（IKEAの物でしたよ
他にもフライパンやお鍋も備えてつけて
ありました）
分別ゴミ袋も用意されていて、
帰りがけに全部捨てて帰れます
歯ブラシセット他も
今回はギアのセットをする必要が
まったくなかったのと、
焚き火の火付けは、
パパと息子のお楽しみだったので、
料理だけに集中することに
さてさて、料理は無事に
仕上がることができたのでしょうか？？
次回へ続く
いよいよ明日、最初で最後の？になりそうな、
家族水要らず（長男坊はおルス番
)の
ファミキャンにLet's go！！
ということで前日の今日は、
アレやコレやと買い物に走り
キャンプギアを買わない代わりに、
テーブルデコレートにと、
こんなもの達を仕入れてみました
全部フライングタイガーの雑貨たちで、
一足早いクリスマスを演出できるかしら？？
そして更にはキャンプ飯も追加しよう！
と思いたち、手持ちのたこ焼き器を使って、
いろんな食べ物をアヒージョしてみる予定
＆パパさんの胃袋が寂しくならないように、
スペアリブにも挑戦しますわよ〜
↓ただ今、おいしく付け込まれ中
レシピはもちろんクックパッドを参照
もうねぇ〜、なんだかんだで、
食材に奮発してしまったわ
だって、せっかくの息子とパパさんには、
お腹いっぱい、夢いっぱい？（笑
にさせてあげたいもの
ソロだったら、考えられないわね
ソロキャンプ用にしか購入していない
キャンプギアを目の前にして、
これにわざわざ買い足して、
キャンプ飯を作るべきか否か・・・
と数日悩むわたし・・・笑
（8インチのダッチだしなぁ・・）
ダッチオーブンの本を丹念に読み直し、
何とか買い足さずに作れる料理を模索していくと・・
当初は、ローストチキン！に手を出そうかと
思ったのだが、８インチのダッチオーブンだと、
丸ごとのチキンさんは入らないわよね
「↑コレ、ぼく夢だったんだよね〜」
との息子の意見は、あえなく却下
という事で悩んだあげく、
↓こちらをチョイス
もちろん、丸ごとチキンさんは無理なので、
手羽先にて代用予定
当然、この料理でダッチは使われてしまうので、
炭水化物は、フランスパンでも買って、
網で焼きながら、ガーリックバターをつけるのでいっかなぁ
ニトスキも小さめだから、
家族３人分の何かを作るのは・・・
って、主婦歴20年のわたしにアイデアは
降ってくるのでしょうか！！
『大は小を兼ねる』けど、『小は大を兼ねない』からなぁ・・
（アイデア降ってきて〜
笑）
でもさ、半年ぶりのキャンプだから、
なんか一つギアを仕入れたい気持ちもあって
この少しずつ、一つずつ買い足していくのも、
楽しいものね
それか、金額が張るものを手に入れるために、
買ったつもり貯金をしてみるのもアリよね
以前、「僕もママと一緒にキャンプ行きたい！」
と言っていた小６の下の息子に、
再び「キャンプ一緒に行きたい？」
って聞いたら、
「どっちでもいいよ♪」
とのこと
でも、よくよく考えてみたら、
来年中学生になっちゃうしね
まだママに甘えることを恥ずかしいと
思わない今のうちに、
キャンプ体験をさせてあげよっかなぁ
と言うことを主人に話したら、
「俺、行ってみたいところがあるんだよね！」
とのこと。
しかも行ってみたいところは、
アスレチックができるところらしく・・・
結局今回は、家族サービス？と言うことで、
家族３人で週末に行くことに決定
（高３の息子はお留守番←当たり前か）
＆お泊まりは、まだテントは持っていないので、
↓こちらのコンパクトキャラバンズを予約
どうしても譲れない『焚き火』もできるので、
年内のキャンプ（もどきっぽいけど）はコレで良しとするかなぁ（笑
まぁ、息子の笑顔が第一優先だしね！
