皆さん、余ったバジルの保存はどうしてますか？
冷蔵庫の中に入れると数日でシナシナになってしまいますよね？
以外と知られていないですが、枝付きの物が手に入った時などは、水を張ったコップに挿しておくだけで2週間はフレッシュな状態で保存できますよー(^-^)/
我が家ではペッドボトルを半分に切って注ぎ口を逆さまにして固定した後、メラミンスポンジに切り込みを入れて枝を挟んで、逆さまにした注ぎ口に挿しこんでいます。
試しに
適度な気温と光、そして養分が有れば育っていく様で、3日後には枝から根っ子が髭みたいに生えて来ました！
そこで。。。。
実は先日購入した物を水耕栽培で培養中です！
大きく育ってくれるかなぁ〜？