雪が降った後の景福宮

クライアントさんのフライトが夜の便だったので、朝から景福宮に。
雪が降った後の景福宮、寒かったですが、なかなか良かったです。

慶会楼の池も凍っています。
これはこれで風流！？

宮中料理レストラン「必敬齋」（ピルギョンジェ）

昨夜のクライアントさんご接待は水西洞の「必敬齋（ピルギョンジェ）」にて。
このお店は、500年もの歴史を持つ伝統家屋をレストランにしたもので、1987年に
文化観光部より伝統建造物第1号に指定されたそうです。
「必敬斎」とは『目上の人に対しては必ず尊敬の心をいだかなければならない』と
言う意味だとか。

この日、12月7日はソウルには雪が降り、伝統家屋の個室から窓を通してみえる
中庭の雪風景はそれはとっても風流な光景でした!

接待ということもあり、お料理の写真は撮影できませんでしたが、お店の外から
撮影した写真をいくつか。

臨津江淡水うなぎ

本日、日本のクライアント様を空港に出迎え、その後、市内のコリアナホテルまで
お送りする前に、空港から市内に行く途中の江西区塩倉洞（木洞エリア）「臨津江
淡水うなぎ（임진강민물장어）」にてランチ。ここは２度目なんだけれど、なかなか
美味しい^^　
塩焼き、しょうゆたれ、コチュジャンたれの３種類。国産うなぎです~　

やはり塩焼きが一番人気！

臨津江淡水うなぎ（임진강민물장어）
ソウル市江西区塩倉洞252-5
02-3663-7900
午前11時半～午後10時半（ラストオーダは午後９時半。日曜日休店）

ソウル在住女子（アジュンマ?)忘年会＠舎利伝

以前の日記(コチラ)でも紹介させていただいた舎利伝さんで、ソウルに住む
女子たちの一足早い忘年会！ということで、行ってきました！

今回は料理長にお任せのコースです。
真心のこもった手書きのお献立表が嬉しいです。

お味も盛り付けも新鮮さも本当にソウルでこれだけのものが！といつも思います。
写真にはないのですが、子持ち鱩(ハタハタ)の塩焼きが絶品でした！！

今回集まったのは女子、5人。
そののうち、Ｎは仕事で途中で帰り、わたしも息子を姑＆夫にみてもらっている
ということもあって、これまた途中で失礼する形に。
楽しい会だったので、もう少しいたかったのですが、こうして夜に会食できる
だけ恵まれていると感じます。

自宅に着くと息子がアッパ(父)の布団でまったりしていました(笑)