【家庭でできる予防医学】美腸おうちごはん塾 ロースイーツ教室 soleil 《体質改善 便秘 ダイエット アンチエイジング 自律神経》

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美腸おうちごはん塾
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 ”食事を整えると腸が整う”

”腸を整えると心が整う”

皆様にお会いできることを楽しみにしています♡

 

 

こんにちは

美腸食コーディネーター

ほしの まどかです

 

はじめまして

 

 

 

発酵食品の『発酵』って一体何って思ったことありませんか?

 

 

日本人にとって、発酵食品でもある味噌や醤油、みりん、納豆、糠漬けなどなど

普段からよーーーく食べているなじみのあるものばかりキラキラ


 

 

 

発酵ってね!

 

実は!

 

微生物によって作られているんですキラキラ

 

 

ビビりました?笑

 

 

主な微生物は

 

●カビ

●酵母

●細菌

 




もっとビビりました?笑

 

 


発酵とは

細菌、酵母、カビなどの微生物によって物質が変化し、人間にとって有益なものができることを言うんですね

(ちなみに有害なものができると腐敗となります)

 

 

 

【カビ】

味噌や醤油などの発酵調味料づくりに欠かせない「麹菌」はカビの一種。

ブルーチーズで知られる「青カビ」、かつお節をつくる際に使われる「カツオブシカビ」などがあります。

 

 

【酵母】

アルコールをつくるときに欠かせない菌で、お酒の種類によって「ビール酵母」「ワイン酵母」「清酒酵母」などがあります。

パンが膨らむのも酵母(イースト)のはたらきによるものです。

 

 

【細菌】

ヨーグルトなどに用いられる「乳酸菌」

お酢づくりに欠かせない「酢酸菌」

納豆を生み出す「納豆菌」などがあります。

 


 

微生物によって作られた発酵食品がなぜカラダに良いかといいますとキラキラ


① 善玉菌を直接体内に取り込むので腸内環境が整う。


 ② 微生物がでんぷんを分解すると糖が、たんぱく質を分解するとアミノ酸が生成され、それが甘みやうまみになり美味しくなる。


③ 微生物が消化しにくいものを分解することによって消化吸収を助ける。発酵過程で栄養成分を作り出すため栄養価アップ。

 
 

微生物ありがとーーーーラブラブ

って叫びたくなったあなた!

 

日々、発酵食品を上手に取り入れてみてください♪

 

 

 

2月は家庭では欠かせない!お味噌作りレッスンを開催しましたよ〜キラキラ



 

お味噌作りにご参加いただきました皆様

ありがとうございましたラブラブ

 

 

今回使用した麹屋 京作さんの生麹!





ふわっふわで良い香りでしたね〜♪

 

 

これからじっくり味噌育てハート 

世界にひとつしかないオリジナルのお味噌が育ちますよ♡

 

 



 

ぜひぜひ楽しんでくださいウインク

 

 
 

 

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◎簡単に美味しく毎日ごはんをつくりたい

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 ”食事を整えると腸が整う”

”腸を整えると心が整う”

皆様にお会いできることを楽しみにしています♡

 

 

こんにちは

美腸食コーディネーター

ほしの まどかです

 

はじめまして

 

 

 

【大切なご報告があります】

 

 

本日は皆様にお伝えしないといけない大切なお話があります。

 

実は…

お引っ越しが決まりました😭💦

 

年末に話は上がっていたんですがハッキリ決まっておらず…先週に最終決定しました。

 

 

 

正直私もまだ実感がなく!

でも昨日あたりから猛烈に焦り始めております!笑

 

 

 

引越しに伴い(引越し先が県外のため)、

急ではございますが教室も閉めることをご報告させていただきます。

 

 

自分自身の経験から食の大切さを知り、【腸を整えると心が整う】という言葉に出会い、

私自身が大きく変わることができました。

 

私のこの経験が少しでも役に立つことができたらと教室をスタート!

 

何もかも初めて・未経験でしたが、がむしゃらに走ってきました🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

 

 

 

 

たくさん失敗もしましたが、

その度にたくさんの人に助けていただき本当に感謝しかないですキラキラ

 

 

教室や講座に足を運んでくださった皆さんからのお言葉は全て私の宝物です。

 

 

ひと足早く、公式LINEでご報告させていただいたところ、たくさんのあたたかいメッセージをいただき、感激するとともに、がんばってきて良かったと改めて思いました♪

 

 

3月はスペシャルレッスンとして、リクエストレッスンを募集ラブラブ

 

いち早くリクエストくださった皆様!

ありがとうございます♪

 

 

 

【3月レッスンレッスン】

 

●3/2(火) 11:00-13:00

美腸ダイエット講座/4000円

 

 

 

●3/2(水) 10:00-12:30

Rawチョコブラウニー/6800円

残3


●3/4(木) 10:00-12:00

水キムチ作り/3500円

残2

 

●3/5(金) 10:00-12:00

発酵あんこ&米粉どらやき/3500円

残1

 

●3/6(土) 10:00-12:30

酒粕Rawチョコレートケーキ/6800円

残1

 

●3/9(火) 10:00-12:30

酒粕Rawチョコレートケーキ/6800円

残2

14:00-16:00

発酵あんこ&米粉どら焼き/3500円

🈵

 

 

●3/10(水) 10:00-12:30

かぼちゃのrawモンブランタルト/6800円

🈵

 

●3/11(木) 10:00-12:30

Rawチョコレート&プチ講座/6500円

残3

 

●3/12(金) 10:00-12:30

2層のrawベリーケーキ&プチ講座/6500円

残2

 

●3/13(土) 10:00-12:30

Rawチョコレート&プチ講座/6500円

残3


 




 

よろしくお願いしますウインク

 

 

 

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こんにちは

美腸食コーディネーター

ほしの まどかです

 

はじめまして

 

 

 

タルミ・シワ・シミ…

加齢と共に増えてくるお悩みでもありますよねぇ笑い泣き

 

 

私たちの体は過剰な活性酸素により

カラダがどんどんサビ(酸化)ているガーン

 

 

 

活性酸素は、わたしたちの細胞や体内の代謝活動において作られ、生きるうえで必要なもの

 

なのですが‼︎

 

過剰に作られることで、細胞が傷つき、

病気や老化の要因になってしますんねすね。

 

 

活性酸素が過剰に作られる要因は

 

●偏った食事

●不健康な生活習慣

●ストレス

●紫外線

●電磁波

 

などと言われているので、普段から気を付けたいところではあるのですが

 

なんと‼︎

 

この活性酸素に対抗するものを食品から摂ることができるのです

 

 

それがフィトケミカル(ファイトケミカル)とよばれる栄養素

 

 

フィトケミカルとは野菜や果物に含まれる化学成分の総称で、

植物自身が紫外線や害虫から自分を守るために作り出している、色素香り苦味あくなどの成分のこと!

 

ロースイーツは高酸化力の高い材料で作っていきます♪

 


ブルーベリーのアントシアニン

トマトのリコピン

緑茶のカテキン

 

一度は聞いたことあるのではないでしょうかニコニコ

 

ゴボウを切ると変色したり(クロロゲン酸)

玉ねぎを切ると涙が出てきたり(硫化アリル)

 

 

これらの植物に含まれているフィトケミカルが、

カラダのサビ(酸化)を防ぐ効果があるんですねラブ




ポリフェノール、アントシアニンたっぷり♪

 

 

野菜や果物は抗酸化力が高い食べ物だと言えます上矢印

 

 

お買い物の時、カゴの中は彩り豊かな野菜が入っているか意識してみてくださいねキラキラ

 

 

 

日々の積み重ねが最高のアンチエイジングですハイヒール





 

 

 

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はじめまして

 

 

 

美腸ダイエット講座

 

 

 

ダイエットカウンセラーとして活動されている

中屋敷えつこさんとダイエット講座を開催します🥰

 

 

▶︎中屋敷えつこさんblog

 

 

 

あなたはどんな時に甘いものが食べたくなりますか❓

 

気づけば食べてしまう甘いもの🧁

我慢できないのは、あなたの意志が弱いから、

ではないんです!!

 

 

✔︎食後のデザートがやめられない!

✔︎ついケーキやチョコを買ってしまう!

✔︎育児や人間関係のストレスで甘いものを過食してしまう!

 

そんなあなたに知ってて欲しい

 

『甘いものを上手に断ち切る裏技』

『甘いものと上手に付き合う方法』

 

 

簡単なワークを交えながら、

あなたに合った『甘いもの攻略法』

ダイエット心理学の観点から深掘りしていきます👀

 

 

 

わたくし 美腸食コーディネーター ほしのまどかからは

 

✔︎美腸でデトックス

✔︎デブ菌の減らし方 ヤセ菌の増やし方

✔︎満足感を出す料理のポイント

 

 

美腸はダイエットの近道🙌

日々のおうちごはん、少しの工夫で痩せ体質になるメソッドをお伝えします♪

 

 

ダイエット中でも安心して食べられる

Rawスイーツお土産付きチョコカップケーキ

 

 (写真はイメージです)

 

 

 

 

●日時 3月2日(火)11:00-13:00

 

●参加費 4000円 (Rawスイーツお土産付き🎁)

 

●持ち物 筆記用具 お飲み物

 

●場所 西明石駅徒歩2分 【コットンベール】

 

 

 

 

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キツイ!辛い!続かない!ダイエットから卒業しましょうキラキラ

ご参加お待ちしております♪」

 

 

 

 

 

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ベル2/10〜2/13

Valentine限定! Rawチョコブラウニーレッスン

 

 

 

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はじめまして

 

 

 

お味噌作りweekの翌週はバレンタイン企画weekとなりましたハートのプレゼント

 

 

今年のバレンタインレッスンは

 

Rawチョコブラウニー作り








たくさんの愛の詰まった⁉︎ブラウニーが完成しましたキラキラ

 

 

 

Rawなので焼かずに作るブラウニーです!



焼かずに作れちゃうんですね〜

 

 

 Rawブラウニーは材料を混ぜるだけで作れてしまうので

それだけじゃつまらない!笑



 

ローコーヒークリームを挟んだり



ローチョコを流し込んでトッピングをプラスしてみたり





 

 

オリジナルのRawチョコブラウニーを作っていただきましたよウインク


 



チョコづくしのブラウニーチョコレート


 

 


『めっちゃハイカロリーじゃない⁉︎』

 

『ダイエット中だからチョコたっぷりはカロリーが気になる』

 

そんな風に感じる人も多いはず笑い泣き

 

 

でもね、

 

カロリーばかりに囚われてはいけませんバツレッド

 

 

確かに!

摂取カロリーが多すぎると太る原因にもなります上差し

 

でもカロリーを減らす=食べる量を減らすという人は注意が必要ですよ〜

 

 

なぜなら、

 

カロリーばかり意識しすぎて、

食べ物の質や栄養に目がいかなくなってしまいがちだからタラー

 

お菓子食べたから、ご飯の量減らそ〜!って心当たりありませんか?

(昔の私はカロリー計算に電卓たたいてました笑い泣き

 

 

このような食事コントロールをしていると

 

筋肉量が落ちて脂肪の燃焼ができない体になったり

デトックスができない体になってしまうので、お肌が荒れやすくなったり潤いやハリがなくなってしまうリスクも!

 

 

ダイエット食品に多い【ゼロカロリー】食品

 

 

 

砂糖ゼロでも甘いのは人工甘味料のおかげ

 

これらは砂糖の何倍もの甘みを感じる不自然なもの。

味覚を狂わせたり血糖値を急上昇させるので、逆に肥満リスクを高めてしまいますガーン

 

カロリーより意識しなければならないのはなんだと思いますか??

 

 

それは栄養バランスです‼︎

 

 




Rawチョコブラウニーも材料ひとつひとつに栄養素がギュッとつまっているので、脳がちゃんと満足してくれます♪



 

 

お買い物する時は『ゼロカロリー』や『カロリーオフ』と謳われているダイエット食品より、

彩りカラフルなお野菜をたっぷり買いましょうウインク音譜

 

 

 

 

 

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Valentine限定! Rawチョコブラウニーレッスン

 

 

 

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