クリスマスディナー真鯛のカルパッチョからスタートしてムニエル鳥のレモンクリーム煮レモンの輪切りを生クリームと一緒にコトコトしたらさっぱり美味しいソースになった~具沢山すぎて見栄え悪いけどステーキは翌日の朝食へ持ち越し・・・