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Solabonのブログ

料理の専門学校を卒業後、料理教室の講師をしていました。 簡単•ヘルシー•和食中心の献立のシンプルレシピや育児・夫婦について等…日常のあれやこれやを綴っています。

本格的に寒くなってきたので、我が家はお鍋の日が増えてきました\(^o^)/

ポン酢ってお鍋はもちろん、ドレッシングになったり、餃子のタレになったりとよく登場するので、我が家では簡単に作っちゃってます☆彡

家にある材料で簡単にすぐ出来ます!
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材料
醤油 1カップ
みりん 60cc
酢 60cc
レモン、スダチ、ゆずなどの柑橘類の果汁 大1

作り方
①果汁以外を鍋に入れ、さっと沸騰させて火を止める。
②果汁(お好みの量で!)を入れて混ぜたら出来上がり。
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冷蔵庫に保存で、1週間くらいはもちますよ(^^)



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