《solのロースイーツ記録♡》



*Rawラムレーズンアイスクッキーサンド


教室に参加して作った
rawラムレーズンアイスクッキーサンド。



このロースイーツ、
家族や友人にとっても好評で♡

教わったレシピから更に
自分の好みの甘さや量になるように
分量も少しずつ変化させながら、

そして、アイスの味を変えたり
いろんなアレンジを試して
何度も作ってます♪


やっぱり、夏場が一番食べたくなるとき✨

ラムレーズンて…美味しいですよね♡♡

(子供が食べる用には、ラム酒に漬けていない普通のレーズンで作ります♪)




抹茶味のアイスにして




カカオでチョコアイス味にして
カカオニブを混ぜこむ




クッキーの部分に
ココナッツシュガーを少し混ぜて、
更にザクザクしたクッキーの食感に👍




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クッキー
★アーモンドパウダー
★メープルシュガー or ココナッツシュガー
★メープルシロップ
★ココナッツオイル
★塩

ラムレーズンアイス
★カシューナッツ(生)
★メープルシロップ
★バニラエクストラクト
★ココナッツオイル
★ラムレーズン(レーズンでも)
★塩

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