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유키우키の韓国料理屋紹介
『タッカンマリ食堂』
当初は、
鶏が丸々一羽鍋に入っているのは少し苦手でした
見た目が妙にリアルで
しかし、
韓国の東大門市場にある有名店で食べたその日から、大好きに
アッサリ変化 笑
韓国の滞在最後の夜にタッカンマリを食べ、頬っぺたを東大門市場に落として帰国
帰国し、自宅にスーツケースを置くや否や、靴も脱いで寛ぐ間も無くタッカンマリを欲して夜の街へ食べに出掛けた
結局、当時検索して自宅の近くのタッカンマリのお店に行くも、東大門市場の味には程遠く、、満足できなかった
そこから僕のタッカンマリ探しの旅が始まった
凝り始めると止まらない性分
タッカンマリが美味しいと口コミがある店を連日訪問
養鶏場の方々並みに鶏に触れ合ったのではないかというぐらいに鶏三昧の日々
そして、僕のタッカンマリ探しの旅は数日であっさり終了する事になる
新大久保駅のガードを近く、駅から徒歩1,2分ぐらいの場所に「タッカンマリ食堂」を見つけたのだ！ここが求めていた味だった
店舗自体の広さはあまり無いが、際立つのは清潔感
やはり、鶏を扱うお店には特に衛生面を求めたいのが僕の本音
このタッカンマリ食堂は清掃も行き届いており、非常に綺麗
「ここのタッカンマリは縁起が良さそう
」
なんて、知識ないのに風水っぽいことを思ったり
この日は、ケンケンと友人の三人での訪問
ガチムチ系の男三人がタッカンマリの上に乗る
ハートのジャガイモに少しテンションが上がる
ここのツケだれ「タテギ」が絶品
途中味変でマスタードも用意されており、タッカンマリながらも2羽目、３羽目も追加しちゃう
食器類にも店主のこだわりが感じられ、綺麗で落ち着いた空間でのタッカンマリはその後もリピート
女性の方には特に喜ばれる空間ではないでしょうか
じゃ、
今日もケンケンとタッカンマリ行ってきます
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2月某日配信開始！
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タッカンマリを食べよう！
ここのサムギョプサルは必食！
〆のポックンパは最高