煮豆。

賞味期限が切れた小豆が残っていたので、炊いてしまいました。

てかてか。

あんこになる一歩手前。

狙ったわけではなく、ちょっと火入れが甘かった。

芯はないので、煮豆っぽくいただきます。

いつもは圧力鍋でするんだけど、圧力鍋だとすぐに潰れちゃうから、普通の鍋でしたら、めっちゃ時間かかった…。

圧力鍋様、いつもありがとう。

部屋が乾燥して、寒かったのですが、小豆を炊いてる蒸気が、長い時間常に上がっていたので、部屋の湿度がいい感じになりました。

おやびんはあんこが嫌いだから、独り占めして食べよう。