で技術職として採用されたはずが事務職OL？
です。
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40代零細SEのまったりとした日常をつづっています
月曜日→先週のおうちごはん記録(手抜き)
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毎月15日ごろ→給与公開しています
今日は蒸し暑かったですね。
雨は降らなかったですが、湿度がちょっと辛かったです。
さて、今週のおうちごはん。
6月3日購入品
川崎駅前でお買い物。
消耗品が多めのお買い物でしたね。
にんにくチューブは切らしていたので買いました。
いつも、ハウス食品のみじん切りの大きいチューブを買います。
立てたときの安定感がとても良いです。
6月4日購入品
家の近所でお買い物。
良さそうな新生姜が売っていたので、2年ぶりぐらいに甘酢漬け(甘さ控えめ)を漬けました。
出来るのが楽しみ！
基本のレシピはミツカンを参考にして、お砂糖の量を調整しています。(レシピ通りだと甘すぎた…)
ロピアのメンチカツはお肉とキャベツがギュッと詰まっていて、食べ応えがありますよ。
6月7日購入品
いろんなところでお買い物。
焼きビーフンを作りました。
野菜を入れすぎて、すっごい量になっていますが、美味しいです。
左上のわかめは、楽天でいつも頼んでるものです。
お味噌汁に、酢の物に、美味しく食べてます。
6月8日購入品
ロピアでお買い物。
お昼のおにぎり用のふりかけと、おつまみもやしの素です。
ずっとストックしております。
ある日のご飯
新生姜の甘酢漬けを作りました。
お砂糖を控えめにしたら、酸味と辛味が前面に出る仕上がりになりました。
これが良いのよ。
色付けする部分が多かったので、ピンク色になっているのが良かったです。
今週も、夫がご飯がいらない日が多かったので、予算が少し余りましたね。
メリハリ大事で頑張ります。
