マグロのバター醤油ソテー

切り落としのマグロが手に入ったら...♪*ﾟ

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 材料

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◯２人分
・マグロ(切り落とし)加熱用でも生食用でも ── 適量
・しいたけ
・青ネギ

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 詳しい作り方

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01

バターでマグロをソテーする。
生食の場合は中はレアでもOKです。
皿に取っておく。

02

しいたけと青ネギも同じフライパンでさっと炒める。
マグロの横に添える。

03

バターを加熱し、醤油をいれてソースを作る。

04

ソースを回しかけて、出来上がり...♪*ﾟ

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