今日も・・・・
たいやき屋です。
チェーン店の藤家です。
冷たいたいやきが有名です。
そして食べたのが・・・・
『鯛やきラーメン』
モヤシたっぷり、にんにくたっぷり、麺とスープは『次郎系』
鯛やきの中身は・・・・
餡は餡でも餃子の餡。
わかっちゃいるけどやっぱりドキドキします。
ここであんこやカスタードが入っていたら即死です。
これで580円。
泉の隠れた名物です。
ちなみに夏は鯛やきやっていないらしい・・・・。
煮干しでしょ、やっぱり
本日も、パート&部活のため、一人で何食べよっかな・・・
と、震災後、5月に家のすぐ近くにできた『自家製太麺 渡辺』に。
前から気になっていたのだけど、中々機会なく。
外の暖簾には「煮干し」「太麺」「平打」「量多」の文字が・・・これだけでそそられます。
カウンター席(12席くらい?)しかない小さなお店だけど、中に10人くらい待ってました。
メニューは、ラーメンとつけ麺しかありません。
こういうとこは迷わずつけ麺から。
席着くまでは待ちましたが、席着いて食券出したら意外と早く出てきた。
まず、スープ・・・・
キツってくらい煮干しの香りがしたのだけれども、平麺を入れたら妙に合ったりする。
煮豚も柔らかく、不揃いのメンマも自家製なのかとても美味。
煮玉子は少し冷たいのは仕方ないか。
麺は賛否分かれるでしょう。
かなりの腰です。歯ごたえある太麺派でないと厳しいかもしれません。
僕は問題なし。
最後に画面入りきれなかったので、麺だけ画像
と、震災後、5月に家のすぐ近くにできた『自家製太麺 渡辺』に。
前から気になっていたのだけど、中々機会なく。
外の暖簾には「煮干し」「太麺」「平打」「量多」の文字が・・・これだけでそそられます。
カウンター席(12席くらい?)しかない小さなお店だけど、中に10人くらい待ってました。
メニューは、ラーメンとつけ麺しかありません。
こういうとこは迷わずつけ麺から。
席着くまでは待ちましたが、席着いて食券出したら意外と早く出てきた。
まず、スープ・・・・
キツってくらい煮干しの香りがしたのだけれども、平麺を入れたら妙に合ったりする。
煮豚も柔らかく、不揃いのメンマも自家製なのかとても美味。
煮玉子は少し冷たいのは仕方ないか。
麺は賛否分かれるでしょう。
かなりの腰です。歯ごたえある太麺派でないと厳しいかもしれません。
僕は問題なし。
最後に画面入りきれなかったので、麺だけ画像
















