のらぼう菜のパスタ

小麦粉は敵(!?)と何時ぞやの記事で書いておきながら、国産小麦粉なら認知症にはならない、との噂を聞き、時々食しているわたくし。

春先に、これを食べなければ春が来ない！

と勝手に思っている、「のらぼう菜のパスタ」を作りましたよ〜

ビタミンA、C、鉄分など豊富で、アブラナ科の甘〜いのらぼう菜

にんにく醤油で炒めると、、もう最高