あぁ。
今年もやって来てしまった。。
私の誕生日。
昨年は、慎ましく、米粉ドーナツでお祝いしたなー、と思いつつ。
今年は、、これでいっか。
と、
また自分焼きするわたす。(ああ、かわいそうな子(笑))
今年は、
デコシフォンケーキ
ぶすぶす！と刺されたロウソクは、もちろん娘っ子がやりましたとも。
無農薬の紅玉りんごでまた薔薇を作りました
しかし、、生クリームを泡だて過ぎて(よくやる)、ちょっとイメージと違ってしまいました。。
カットしたところはこんな感じ
クリーム分厚過ぎ！
紅麹でちょっとピンク色にしました。
アールグレイ茶葉を入れたシフォン、美味しかったー
今度は20cm型でも焼いてみたいなー。
それでこれ、都合により前日お祝いだったので、娘っ子がこんな手紙を書いてくれました
おかあさんうれしいよー！
大きくなったら娘にケーキ焼いてもらおう！(笑)きっと私より上手なはず！
あ、あと、これまた自分でですが、蒸しパン作りました。↓
かぼちゃ、さつまいも、里芋、ゴロゴロ入って、生地はほんのり甘くて、いい！！
見た目そうでもないですが、中はふんわりしてました。
当日、主人からまたしてもサプライズ花束が・・！
帰って来た時どこに隠してたのか！？
そして、「わたしも！」
と、急いで作る娘(笑)↓
ありがとねー！ありがとねー！
お母ちゃん、また明日から、頑張るねっ