昨日ご近所さんのチェさんにオイムチム教えてもらいましたーーー
チェさんの作るお料理おいしくて大好きです
ちなみにオイは日本語できゅうりです
まずきゅうり切って
塩もみしてください
その後玉ねぎも入れたら味付けを・・・
コチュカル（粉唐辛子）
お酢
にんにく
砂糖
ごま油
ごま
こちら完成でーす
この日夜は久々のサムギョプサル
久しぶりにうまかったナリ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じ
またまた週末がやってきましたねーーー
みなさんも良い週末を～
あっとすごいいいニュースを最後に
なんと同じアパートに日本人がやってきたのですぅ
今毎週行ってる韓国語教室に一緒に行ってます
その方はこっちに来てまだほやほやの１週間だそうです
これからご近所さんで仲良くしてください(*^▽^*)
レシピはだいぶごぶさたしてましたーーー
超簡単な韓国料理レシピご紹介しまぁす
しかし残念ながら画像ございません。。。ご了承を・・・
日本でいうチュレギサラダの作り方
サンチュのサラダのことです～
調味料は・・・
にんにくすりおろし
砂糖
酢
粉とうがらし
ゴマ油
ゴマ
塩
分量は超適当にしていますが、塩は少々で、にんにくは１さじ位。砂糖と酢はお好みで、いいと思います＾＾
砂糖と酢の分量を変えたりして他に大根のサラダにしてみたりアレンジしてみています
ゴマ油は入れすぎ注意です
韓国ではごま油とトゥルキルムっていうごま油と少し違う油も両方入れます
ま、なくてもOK
調味料をサンチュに入れたら、手袋した手でもみもみしてください
結構ちゃんともみもみしたほうがおいしくなります
皆様お試しあれ～
あとちょっとしたお話を・・・
料理と関係ありませんが、夜中韓国戦ありました。。。私はもちろん観ていませんが、ミスターリーと妹は観戦しており、ものすごいうるささで眠れませんでした。。。
眠りに入ってからも、うるさーいって起こる夢をみてしまい・・・はぁ
幸い息子ムジン君はモゴモゴ動くだけで起きなかったのですが、寝不足の私は朝から機嫌悪
です
なんとかテンションあげなくては離乳食の準備もしなきゃだしーーーーー
うぎゃ～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
