こんばんわ
今日はこんな時間にブログできちゃうなんて
急遽旦那様帰りが遅くなったので、今日のお夕飯をご紹介しちゃいます
メニュー
トッポキ
ムナムル
コンナムルクッ
サツマイモとりんごのおだんご
でわまず、トッポキご紹介します
材料
トッポキの餅
野菜（今回は長ネギ、きゃべつ、玉ねぎ、えのき、にんじん、でしてみました）
お好きな野菜でＯＫと思います
レギュラーは長ネギ、玉ねぎ、かな・・・？
まず始めに深めのフライパンに餅と水を入れ火にかけます。
水は餅が浸る程度より気持ち多めに。
沸いたら調味料投入
調味料
だしだ 大１
さとう 大２
にんにく 大１/２
ラー油 適量
コチュカル 適量
コチュジャン 大１～２
そして野菜投入
味をみながらダシダなどで調節してください。
で、ごま油を入れてできあがりо(ж＞▽＜)ｙ ☆
最後に茹でたインスタントラーメンの麺を入れたらラッポキになりますよーーー
お次はコンナムルクッ
とっても簡単料理です
このコンナムル全部は今日使わないけど、全部湯がいて明日以降にビビンバ食べようと思ってます
材料
コンナムル（もやしでＯＫだよね！）
長ネギ
調味料
ダシダ
塩
にんにく
以上
これだけなのだーーーーーーーーーーーーーＴＨＥ シンプル
この３つの調味料が韓国料理の基本だそうです
サツマイモとりんごのお団子
こちらはよく私のママが昔作ってくれました＾＾
この間の天ぷらで使ったさつまいもがあったので本日久々復活させましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ふかしたお芋をマッシュして、煮りんごを混ぜただけの超簡単お菓子
冷蔵庫で冷やして召し上がれ
お芋の甘みが少なかったので今日は砂糖、シナモンが入ってます
お試しあれ～
