ビスキーロール

イベント試作用にビスキーロール作りました

前にも作ったのですが、うちのオーブンは熱むらがすごくて

今回は高めの焼成温度・クッキー生地は直前まで冷凍で

作ってみました

クッキー生地に少し色が付くくらい焼いたほうが

冷めてからパンがしわにならないので、いいみたいです

次回のイベントに出すかどうかはわからないけど

１２月のイベントには出したいなぁ～