「一蘭はラーメンのロールスロイス」なぜ中国人は豚骨ラーメンが好きなの?
太田元子 [2014/03/26]
ラーメン、特に豚骨を好む理由は……
中国人が日本旅行に魅力を感じる大きな理由のひとつが食べ物。寿司、刺身、天ぷらなどといったものに加え、人気なのがラーメンである。中国版ツイッター「ウェイボー」のツイートでも、日本旅行の思い出にラーメンをあげている人はとても多い。
沖縄名物にラーメンが並ぶ!?
中でも豚骨ラーメンに人気が集中! 初めて沖縄旅行に行った人も、「沖縄名物のゴーヤ、パイナップル、沖縄豆腐、豚骨ラーメンが超おいしかった」と、うっかり豚骨ラーメンを沖縄名物に加えてしまっているほどである。
正統派ラーメンは豚骨
なぜ中国人は、ラーメンといえば豚骨なのか? それは、豚骨ベースの九州ラーメンが中国国内で積極展開をしていることが大きいようだ。熊本の「味千ラーメン」は香港資本の会社と提携して、1997年から中国全国に店舗展開している。中国の中でも特に日本料理店が多い上海でも、ラーメンは豚骨系が目立つ。
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中国は4本足のものは机と椅子以外全部食べると昔から言われているが、そんな味覚の人間と比べて日本のラーメンが美味しいと言われて嬉しいかね?
当たり前の話だし、とんこつは換気扇から出る出汁の匂いが臭すぎる。
もうね、45歳過ぎたらあんまり食べたらダメだよ、こんな食べ物。
太田元子 [2014/03/26]
ラーメン、特に豚骨を好む理由は……
中国人が日本旅行に魅力を感じる大きな理由のひとつが食べ物。寿司、刺身、天ぷらなどといったものに加え、人気なのがラーメンである。中国版ツイッター「ウェイボー」のツイートでも、日本旅行の思い出にラーメンをあげている人はとても多い。
沖縄名物にラーメンが並ぶ!?
中でも豚骨ラーメンに人気が集中! 初めて沖縄旅行に行った人も、「沖縄名物のゴーヤ、パイナップル、沖縄豆腐、豚骨ラーメンが超おいしかった」と、うっかり豚骨ラーメンを沖縄名物に加えてしまっているほどである。
正統派ラーメンは豚骨
なぜ中国人は、ラーメンといえば豚骨なのか? それは、豚骨ベースの九州ラーメンが中国国内で積極展開をしていることが大きいようだ。熊本の「味千ラーメン」は香港資本の会社と提携して、1997年から中国全国に店舗展開している。中国の中でも特に日本料理店が多い上海でも、ラーメンは豚骨系が目立つ。
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中国は4本足のものは机と椅子以外全部食べると昔から言われているが、そんな味覚の人間と比べて日本のラーメンが美味しいと言われて嬉しいかね?
当たり前の話だし、とんこつは換気扇から出る出汁の匂いが臭すぎる。
もうね、45歳過ぎたらあんまり食べたらダメだよ、こんな食べ物。