整体師になったかあさんです。星の王子様の"かんじんなことは、目に見えないんだよ"の言葉通り、目に見えない事を感じ取れる稽古に日々精進しております。身体と料理に興味が尽きない、かあさんのひとりごとです。
初日の梅干し
赤紫蘇を干して、梅酢に戻してを繰り返すと、色がしっかり梅に付いて、濃い赤に変わって行きます。柔らかなシソになってネ!
3日目の梅干し