久々に
千葉のBER『ROCK WELUS』へ行ってきました!
最近は中々行けず家で飲む事の方が多かったのですがこの日は周年パーティーという事もあり大いに盛り上がってました!
まだまだ僕が美容師のアシスタントとして駆け出しの頃、いっつも熱いここのオーナーさんに言っていただいた言葉があります。
「バーテンダーも、美容師も、ある程度工程とかが分かれば誰にでも出来る『作業』でしかない。けどそれを『仕事』にするにはそこに自分の『想い』をどれだけ乗っけられるかだよ。やるならそれを伝えられる人にならなきゃ。」
昔も、今も、自分が仕事に対して考える時はどんなに回ってもここに行きつく事が多いし、簡単でシンプルだけど、難しい事で、終わりがない事。
やるからには、、まだまだ、まだまだ足りない。。
乗っけられる事、伝えられる事を増やしてソフィーズの1スタッフとして、人として、精進してまいります。
3月も早くも折りかえし、みなさんよろしくお願い致します。
仁王。
食力をつけています。
おはようございます!
お酒をやめてようやく1月半程!
あれだけ飲んでいたのが嘘のようにパタッと辞めれました笑
毎日コンビニでお酒を買っていたのが炭酸水に変わり
お財布の中身も減らない減らない!!
そのおかげで食欲も普通に出まして最近は食力(食べるちから)も強化してきました笑
ここは銀座にもお店あります! ほんと美味しいですよ!! ボリュームも凄いので注意です!笑
カニは全部先にほぐす派です!
そしてしんや先生おすすめ銀座のアゴ出汁ラーメンのお店!
名前忘れましたが
そして銀座コバウ(8F)
1枚目の写真はユッケキャビアのせ…
二回目でしたがむしろ1回目より緊張も少なくなり味わえました笑
(ラーメン以外は全てご馳走してもらってます笑)
という事で食力も付き今まで以上に元気に営業しています!! 今日もよろしくお願い致します!
炭酸水もワイングラスに入れるとなんだかいい感じになるという炭酸水経験値も積み炭酸水力も上がってます。(左上にチラッと写っているのはイカフライ5枚入りです。100円。)
あらかわ