シチリア州パレルモ発、手仕事と育児とシチリア生活 -31ページ目

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24Feb
- 自分の日本語力の低下・・・漢字が読めない！
  今日は晴天！天晴れなパレルモからボンジョルノ！Soffio di Sofiaのミキです。息子が8歳に・・・本に挟まれていた広辞苑のしおりが【卒乳】だった。笑乳離れはとっくにしましたが、親離れはいつになるんだろ・・・なんてまだ先のことなんかを考えたりした昨晩でした。わたくし、気持ちは読書をたくさんしたいとお思うひとです。でも、本を開け活字を目で追っていくと催眠術がかかったかのように眠たくなってくるのでなかなか進みません。苦笑いろんな本を並行して読んでいます。昨年から自分の教養を深め美しい文を書きたい、美しい日本語や文章が恋しくて・・・何より日本の活字に触れたい熱が沸々と、今年初めにえーい！と日本のAmazonで数冊と雑誌を注文したのでした。日本帰国が出来なかったから。本であれば（日用品も今は海外発送してくれる？？）関税も算出して決済時に引き落とされるから受け取りの際にお金を払わないといけないことがないのでとっても楽。ただ、送料に関税と代金がかさむのでかなり高価な買い物になる。あれこれ欲しいものリストがいっぱいで何冊か今回諦めた。それでも2万円とか越してしまうから、良いと聞いているものや変わらず好きな雑誌なんかを手堅く購入した。良い本は宝であるし長い目で見れば安いかもしれない。それに直ぐに届けてくれるし！その中に、『高村光太郎詩集』を買った。学校の教科書にも載っているらしいが記憶にない私。図書館で『智恵子抄』にある詩や智恵子の作る淡く繊細なちぎり絵の作品も掲載されていて、心に残っている。その中の、「レモン哀歌」が読みたくて・・・レモン哀歌そんなにもあなたはレモンを待つてゐたかなしく白くあかるい死の床でわたしの手からとつた一つのレモンをあなたのきれいな歯ががりりと噛んだトパアズいろの香気が立つその数滴の天のものなるレモンの汁はぱつとあなたの意識を正常にしたあなたの青く澄んだ眼がかすかに笑ふわたしの手を握るあなたの力の健康さよあなたの咽喉に嵐はあるがかういふ命の瀬戸ぎはに智恵子はもとの智恵子となり生涯の愛を一瞬にかたむけたそれからひと時昔山巓でしたやうな深呼吸を一つしてあなたの機関はそれなり止まつた写真の前に挿した桜の花かげにすずしく光るレモンを今日も置かう【引用】高村光太郎『智恵子抄』このレモン（心身を病んでいた智恵子を正気に戻す役割を果たしていたとされる）を通して見えてくる2人の愛情と悲しみがたまらなく沁みるのです。高村光太郎詩集を読んでいると・・・よく壁にぶち当たる。時代感覚を保存するためにと、今の制限外漢字や旧かなも使われているから、かなを打ってくれている漢字は良いのだが、あれ？この漢字なんて読むんやったけ？っていうのも多くて、旧かなも慣れるまでにスラリと読めずにいて・・・自分、ちょっと日本人として日本語が！と不安になった次第です。スマホやパソコンでは自動変換してくれる漢字であるから、どんどん忘れてしまっている自分に驚きました。そんなこともあって、今は良い本を沢山読みたいねつが湧いて湧いて沸いております！そしてね息子にも、美しい日本語を学んで欲しいなぁと、こんな本も購入しました。豊かな言葉の世界への道しるべ・・・『にほんご』という教科書のような本を買いました。『にほんご』の編集委員には、安野光雅氏、大岡信氏、谷川俊太郎氏、松井直氏が携わっておられます。横の安野光雅さんの『かんがえる子ども』は私が読みます。絵本や挿絵の画家として知られ「国際アンデルセン賞」を受賞するなど海外でも高い評価の高い安野光雅さんは昨年94歳で亡くなられましたね・・・。肝硬変だったそうですが、94歳大往生だと思います。子供はもちろんのこと、大人が読んでもなんだか良いなーと思う一冊です。登場人物が息子と重なって・・・余計に心温まります。中には、言葉遊びなどもあってとても懐かしい。小学一年生のための国語の教科書を想定して作られています。「読み」「書く」よりも、言葉の基本である「話す」「聞く」ことを先行して作られていると言うことが良いなと思った点です。自分で考える力や、ことばとは何か？自分と他者との関係を作る、言葉の意味伝達、感情表現、遊びの要素、・・・言葉の豊かさに触れることのできる一冊のように思いました。私も小学一年生になった気持ちで読んでいます。衰退してきている自分の日本語（主に漢字！）・・・気をつけねば。日本語もだめ、イタリア語もだめってなったら洒落になりませんしね。美しい日本語は忘れずにいたいし、ブログでもそこは基本として書いていきたいと思うところです。高村光太郎詩集 (岩波文庫)Amazon（アマゾン）1〜3,189円私が今回買った詩集。詩ですから、ちょっと製作時の休憩に立ち読みしています。智恵子抄 (新潮文庫)Amazon（アマゾン）1〜4,941円智恵子さんのちぎり絵？切り絵が多数掲載されている？淡く繊細で美しい、昔図書館で手にした本だったように思う。にほんご (福音館の単行本)Amazon（アマゾン）300〜9,980円教科書のような本、挿絵も構成も私はとても良いなぁーと思った一冊。かんがえる子ども (福音館の単行本)Amazon（アマゾン）662〜3,715円子ども、学ぶこと、考えることにつて書かれたエッセイ。絵本のノーベル賞を取った驚きに満ちた作品の作り手が自分で考える面白さについて語っている本。
23Feb
- 今年はこのキャラに決定
  穏やかなお天気のパレルモからボンジョルノ。　Soffio di Sofiaのミキです。一つ前のブログでお問い合わせもいただいて、大変嬉しい反響に感謝しています。『ご縁は重なって、おめでとうございます。』週初めの月曜日・・・バッタバタで1日が過ぎてしまいました。やり残しはまだまだありますが、そこそこ充実した1日だったかなぁ・・・と、振り返っています。パレル…ameblo.jpブログに記載していましたカゴバックは近いうちにご注文できるようにしたいと思いますので、今しばらくお待ちいただければ幸いです。ただ、巾着バックの生地の在庫次第ではほんの少ししかお作りできないかもしれませんので、気になりましたらお問い合わせくださいね。バタバタとした月末を迎えそう・・・そして、明日は息子の8歳の誕生日なのです。昨年のBDケーキは、過去になく数日かけて頑張って作ったマインクラフトのケーキでした。何が大変だったって？！アイシングクッキーに手を出してしまったことでした。アイシングの難しさは数年前にミッキーマウスの３Dクッキーを作った時に知っていたはずなのに・・・２回目やからいけるでしょ！と。案の定3日ほどかけてクッキーを作ったのでした。その甲斐あって、今までで一番の傑作が出来上がったとおもます。もはや私の自己満足の世界です。じゃぁ、今年は何がいいの？と、息子に聞くと・・・・アンダーテール・サンズ（UndertaleSans）というキャラクターケーキがいいとのこと！またホラー系！すっきゃなー！！↓ Sans(サンズ)とは、トビー・フォックス氏が製作したRPG『Undertale』に登場するスケルトンのモンスター。ゲームのキャラクターとの事。いつもYouTubeから見つけてくるの。前はBENDYというインクでできた？これまたモンスターだった。この曲に合わせてよく自作のダンスを踊ってなぁ・・・今も変わらず、なりきってSansバージョンで踊ってる。笑この時は私気分が乗らず・・・ケーキ屋さんにプリントしたものをお願いして既製品のケーキにしたんだった。今年もなーどうしようかなーーーと写真のチョコがあったから、あれこれ考えて土台はガトーショコラにしようと思っている。でも、デコレーションが問題だなぁ・・・とずっと思っていたところ、随分前だけどカンポさんが娘さんへ作っていたBDケーキのキャラチョコに感動！キャラチョコが自分で作れるっていう発想がなぜかなかった！で、私も調べてみたらアイシングよりもハードルは低そうだったので、折角だし絵は息子に描いてもらったものをチョコにしよう！で、一緒につくろ〜と、昨晩の晩御飯はとから一緒に描き出してみました。ペンと違って滑りが悪いチョコだからなかなか綺麗な線にはならないけど、これも自分で作ったという事に意味がある！あー難しい！とか言いながらも、楽しそうに描いていた。イラストは反転させずでもいっか！とそのまま上から描きました。このうえにホワイトチョコをのせるけど、さてさてどうなるかなぁー息子が学校から戻るまでに今からチョコを乗っけて固めておきます。そして、晩に土台のガトーショコラを焼くか（一晩寝かせたほうが美味しいから）・・・すごく悩んでいるところ。最近ピアノのレッスンとは別で、息子が自分なりにこの動画を見て弾こうとしている。今年は、コロナタームだし安全性に自信もないからクラスメイトへのおやつも作らない。保護者は基本校内には入れないからね。また、報告させて下さいね。Ciao！カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,458円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　970〜4,671円
- ご縁は重なって、おめでとうございます。
  週初めの月曜日・・・バッタバタで1日が過ぎてしまいました。やり残しはまだまだありますが、そこそこ充実した1日だったかなぁ・・・と、振り返っています。パレルモから、ボナセーラ。　Soffio di Sofiaのミキです。今朝、夫がいつも家を出る時間にまだいるので「今日は仕事にはいかないの？」と聞いてみると、「今週1週間、学校まわりをしたいから社長にお願いして休みにしてもらった」と言うことで、息子の送り迎えは夫が言ってくれる事になって大分助かりました。家事、製作ミシン仕事、パソコン仕事、先日仕入れたリネンの水通し→地ならしアイロンがけ、あっという間に、夕飯の準備・・・そこそここなせた方です。午前中には、展示会のDMの最終打ち合わせを。SNSやブログ用にと作ったデザインがわかりやすくて良いねと、ご一緒する佐上さんが言ってくださったので写真を差し替えて、文字などの配置を修正、裏面のデザインとライティングまで午前中うまい具合に勢いついてデザイン修正完了。データをメールして、この後は日本サイドの佐上さんに「お願いしまっす！」とほぼ丸投げです。本当に申し訳ないです・・・。私のライティングを佐上さんに気に入ってもらえてすごく嬉しかったなー♡ほんの２行ほどなんですけど、シンプルにギュッと凝縮させました。嬉しいことは、続くもので先日ご購入いただいて日本へ発送したカゴバックがお手元に届きましたとご連絡いただきました。コロナタームでは、お届けにもお時間が少し前後してしまうのでいつもドキドキ不安との戦いです。ですから、届きました〜！と言うご連絡は本当にそれだけでも嬉しいのです。【再販】竹細工とヌメ革のカゴポシェット・tricot tutu bag light 04-A | Soffio di Sofia ONLINE SHOP powered by BASEsoffioitaly.official.ec24,500円商品を見る届きましたというご連絡とともに、お気持ちやエピソードも添えて頂いていて嬉しくなりました。シェアさせていただきます。 Soffo di Sofiaさま本日無事バッグが届きました。直ぐにご対応いただき、ありがとうございます。画像通りの素敵なバッグで、作りもしっかりとしていて、包みを開けて手にした瞬間、胸が高鳴りました。たまたま今日が自分の誕生日だったこともあり、こんなタイミングで届くなんて！と更に嬉しい気持ちです。早速このバッグを持って、ケーキを買いに行きました♪ 経年変化も楽しみです。大切に使っていきたいと思います。素敵なバッグをありがとうございます♪ ショップへの評価もありがとうございます！お客様との出会いも、またご縁で繋がっていました。とても嬉しくて、ショップのメッセージ機能でのやりとりでご案内させていただきご注文となったのでした。ラッキーなことに丁度、気になっていられたバッグのモデルを展示会にもと、製作を進めていたのです。偶然にも、お客さまのお誕生日当日にお届けができたのでした。イタリアからの発送では、お日にち時間指定ができませんのでミラクルです。（ご注文時にはそんなお話もしていませんでしたからお誕生日が近いと言うのも知りませんでしたが）ほんの気持ちですが・・・お返事にメッセージカード（JPEGデータですが）を添えて♪Grazie mille!明日からの励みになります！カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　970〜4,671円
22Feb
- パレルモで一番美味しいエスプレッソ
  スモッグがもわーんとかかったパレルモから、ボンジョルノ！Soffio di Sofaiのミキです。今週も1週間張り切っていきましょう！昨日、これまたご無沙汰だったパレルモいち美味しいエスプレッソがいただけるバールへもいきました。フィレンツェから引っ越してきた当初、マリーナ広場の近くのパラツォに住んでいてね、夫がここを見つけたのですが・・・その時からほとんど内装は変わっていません。びっくりするくらい、店内寂しいです。笑がざりっけゼロ！　コロナ禍じゃなかった時でも、座るところなんてありませんでした。それが必要ないというのは、言っていただけるとわかると思います。外観もかんな感じでね、お店の看板もありません。でも、ある時からクチコミがクチコミを呼んで、いつも混雑すしています。芸術家たちも通う人気店です。あの芸術家UWEとも、このバールで知り合ったのでした。エスプレッソがメイン（カップチーノも勿論飲めますよ）のバールで、初めはコルネット類も気持ちしか置いていなくて・・・食べるものは普通です。笑ひょろっとした髪が爆発したようなおじさんBaldo（バルド）が、黙々と美味しいエスプレッソを入れてくれます。愛想もなく無表情で淡々と・・・常連になってくる頃にはやっと笑ってくれるようになりましたが、あまり喋っているところを聞いたことがありません。お店もエスプレッソで繁盛し、彼1人では手が回らなくなって・・・ここ数年は奥様や娘さんもお店を手伝ってらっしゃいます。ここのバールの名物！と言ってもよい飲み終わりのカップの山。これは全然少ない方なんです。いつもならこの３倍はカップの山積み状態なのです。そして皆さん決まって、この山積みになっているカップの写真を撮っていかれるのですよ。お店にも何方かが書いたこの山積みカップの絵が飾られていました。遥々遠くから、このエスプレッソを飲みに来る方までいるくらいです。私たちも、日本からや、イタリア国内の友人、イタリア外の友人がくれば必ずここへご案内しています。みて！見て！！このチョコレートのようなクリーミーさ！私はいつもCaffè macchiato（エスプレッソにスチームミルクをほんの少し入れたもの）を注文します。産後からあまりエスプレッソが飲めなくなって（ドキドキするし気分が悪くなる）いつもLatte macchiato（多めのミルクにエスプレッソを入れたもの）かCappuccinoをお店では注文することが多いですが、ここのは美味しくて飲めてしまうのです。美味しいエスプレッソというのは、カップに飲んだあと筋（コーヒーの跡）が残るそうです。イタリア人夫談↓濃さがわかるかな？でね、同じ機械を使っていても入れる人の腕（感覚的な）入れるタイミング、抽出する温度でも味が変わるそう。彼のエスプレッソはいろんなかたに愛されている。ここにアートをみんな感じるのかしらね。そしてInstagramはじめられていて驚いたけど、フォローしました。変わらず美味しいカッフェと、店主Baldoも奥様も元気そうで良かったわー！▶︎Instagram@baldobardelcorso▶︎Bar del Corso / Via Vittorio Emanuele 93-95，PalermoカリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　740〜4,671円
- 久々のアンティーク市とアペリランチ
  散歩も兼ねて、久々のマリーナ広場のアンティーク市と仲良しファミリーとのアペリランチへ行ったお話です。ボナセーラ、Soffio di Sofiaのミキです。久々過ぎて長い外出（半分以上座って飲んで食べていただけだけども）は、ちょっと疲れました・・・。規制が緩くなったといえど以前とは違う緊張感も、ウイルスがゼロになるわけではありませんし、変異種も随分と広がってきていますから引き続き予防などは忘れずに行動したい。寒くお天気も悪い日続きだったし、外出に対する規制も弱まると、太陽や外の空気を求めて出たくなるものです。いくらアウトドア派の我が家でも、そう思う。私は、納品袋や手染め用のリネンを、毎週のアンティーク市で出店しているロシア人ご夫婦の生地屋さんで手に入れていたので今日は絶対に買うぞ！と決めていました（これぞと言うのは、イギリスの大好きなショップから仕入れています）。この長期のロックダウンは結構辛かった。ロシア近郊などで作られているリネン、リトアニアなども含まれていると思われます。目で見て、手で触って気に入ったものを購入していましたが、ロックダウンが解除された昨年秋頃にいつも買っているロシア人ご夫婦に、「このコロナで生産が・・・当分リネンが手に入らなくなるかも・・・だから、買うなら買っておいた方がいいわよ。」（売るためのセールスかもしれないけど）と言われましたが、その時も必要なメートルだけ購入したのでした。こんなご時世ですから、私もあまり在庫は持たないようにしているから。でも、ついついあれこれと買ってしまう。店舗数は繁盛期に比べたら少ないけれど、先週からは一転してかなりお店が出ていて、お客さんも多かった。今日、手染めようにと白いリネンを求めていつもの場所へ・・・・ご夫婦の露店が出ていない！！仕方なく、斜め前でいつも出されている同じくロシア人シニョーラのお店で綺麗カーキ色のリネンと、程よい厚みの白いリネンを買うことが出来ました。やっぱり、このシニョーラもご夫婦と同じように、「当分リネンが手に入らないから必要なら買っておいた方がいいわよ！」と言われました。確かに、以前のように生地の在庫が見てもわかるくらい並んでいませんでした。いつも買っていた、あのご夫婦はお元気なんだろうか・・・とっても気になります。生地屋さんを後にして、夫は腕時計やカメラのレンズ、万年筆、レコード目当てで物色。息子は、親に付き合わされている感があって途中からいつもつまらないつまらないと言うので、じゃぁ、Aも自分の宝物を探し！と、あの手この手で気を引きます。でも、今日は何も、これ！と言うのがなくて・・・残念。夫は、本を数冊とモンブラン？みたいな万年筆を買っていました。【中古】極美品▽モンブランマイスターシュテュックゴールドコーティング No149 ホワイトスターペン先18K M軸万年筆ブラック×ゴールド箱付き楽天市場54,780円【2年間メーカー国際保証付】万年筆名入れモンブラン MONTBLANC 万年筆 149/23882 マイスターシュテュックゴールドコーティング/レッドゴールドクラシックブラック115382/115383/115384/115385/113607/113608 EF/F/M/B ギフト祝い高級筆記具プレゼント名前入り楽天市場79,200円本当に似てるのー夫は本物かはわからないけど、綺麗だったし激安で購入です。私もいつか自分に合った万年筆が欲しいと色々見ています。いつ出会えるだろうか？先週も見た、ここのヴィンテージの帽子や人形、コサージュの資材が気になって・・・でもやっぱり予算オーバー。と言うのも、この後にクラスメイトの仲良しファミリーとのアペリランチを控えていたから、まだか？まだか？とそちらに気を取られて。まだ、待ち合わせ時間までちょっとあったので、マリーナ広場にあるガリバルディ公園のベンチで休憩。ここは私のパレルモ生活のかで引っ越してきてから変わらず大好きな公園です。コロナが蔓延する前は、この中にある小さな建物内で子供が遊べる場所があって、紙芝居を見たり、絵を描いたり、工作させてもらったり、寄付で集めたおもちゃで遊ばせてもらったりしていました。懐かしいなぁ・・・今日は、知り合いファミリーも公園の木で遊んだりして子供たちも大人もイキイキと楽しそうだった。まだ、コロナのトンネルから抜けたわけではないけど・・・長く苦しい期間を共に過ごしてきたから、こういう時間も必要だと思う。家族や他人への思いやり（感染を広めないと言う意味でも）も忘れずに。そして、久々の外でのアペリティーボ！徒歩５分のクラスメイトファミリーですから、何かといつも良く行動するけど、本当に久しぶり！しかも外での乾杯もね。お店は、ママ友さん調べで予約してくださいました。マグロの見た目はイマイチやったけど、不味くはなかったです。スカンピ、赤えび、サーモン、マグロの盛り合わせ。このスカんぴでパスタも美味しいだろうなぁ〜魚の次は、クラッシックなアペリチェーナ（ランチ）プレートも追加。子供たちは、パスタを注文しました。大人５人でボトル2本を昼間からあけ、男性陣はこの後アマーロにドルチェ（オーブンで焼いた方のカッサータCassata al forno）を食べて、カッフェで〆　もはや、夕食です。飲み食べすつときだけ顎マスクで、それ以外はなるだけマスクをしてのお喋りでした。お喋りの内容はやっぱり、子供たちの学校の事ですが、今困っている保護者絡みのことの方が多い。これ私は結構苦痛なの全然楽しくないし。よくある子供のことよりも保護者関係に皆それぞれにビビるみたいなおかしな話です。楽しい話もありました！今年のバカンス時期（ドラギ首相になって、今年のイタリア夏休みが短くなるという噂も？！）に、一緒に小旅行しよう！と言う話になりました。私はあまり海！海！ではないので・・・シチリア以外のどこかに行きたいわぁーと。出た案が、リスボンかアムステルダムはどう？ってなりました。どちらも好きー！アムステルダムは行ったことがあるけどまた行きたいところやけど、リスボンはまだないので私的にリスボンに一票です！ただし、今後のコロナの状況を見てからと言うことになりますけどね。日本帰国は今年はもう諦めているし、去年はとっていた航空券（ANAで予約していて本当に良かったと思った、返金もスムーズだったし）もキャンセルにして帰国を断念したから、今年はどこかに楽しい思い出を家族で作りたいな・・・この、友達ファミリーとの小旅行は叶うのか？！カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　728〜4,671円
- オンラインレッスン初日
  白くもやっとした空のパレルモから、ボンジョルノ！Soffio di Sofiaのミキです。イエローゾーンになったシチリア（パレルモ）の日曜日ですから、みんなウキウキとさんぽ堪能してることと思います。私たち家族も同様に・・・久々に外でランチタイムのアペリティーボをしよう！と仲良しファミリーとマリーナ広場界隈（本当は海岸沿いにあるレストランバーに行きたかったけれど予約が取れなかった）で会うことに。その前に、私たちはアンティーク市が出てたら見たいなーと少し早めに家を出ました。この続きは、次回のブログに書きたいと思います。昨日土曜日は、ピアノのオンラインレッスン初日でした。先生とのご縁はこちらのブログで↓『FaceTimeで繋がる』今日はパソコン作業の多い１日になって、目がチカチカしてきました・・・パレルモからボナセーラ、Soffio di Sofiaのミキです。と言うのも、パソコン…ameblo.jpドイツとシチリアを繋いで・・・昨日は、なぜか少し電波の具合が安定しないところもありましたが、３０分強オンラインで指導を受けました。息子も、実はこの日を楽しみにしていたのです。内弁慶やけど。毎日、YouTubeで自分の好きなゲームの曲をどこからか見つけてきたピアノをスローテンポで弾けるような動画があって、それをお手本に試してみたりしてい多野です。ピアノの先生はブロ友さんでもあるエリンバさん♪とってもお美しい方で素敵なお母さんです。先生からお勧めいただいたピアノの本で初回レッスンスタートです。エリンバさんのブログはこちら↓『オンラインへシフト中！』もっぱらクラシックファンの82歳の母が、ステイホームのYouTube三昧で見つけた「米津玄師」が気に入ったらしく、それは大変結構なことなのですが、…ameblo.jp息子は、ロックダウン前に少し音楽（楽器は特に決めず）のスクールに修一通っていましたが、ロックダウンになってからまだ再開がいつからかわかりません。なんか勿体無いなーと思って・・・これもご縁と思いエリンバ先生に気まぐれな日にち設定ですがお願いした次第です。前回のお試しから2週間くらいでしょうか？ピアノへの興味は消えることなく続いています。これはプロとか上手く引きたいとかは、まだないと思うけど、とにかく鍵盤を叩いて音を奏でるのが楽しい！ということが私達は夫婦は重要かなぁと思って。まずは、基礎をしっかり学んでからその先自分の好きな楽器なりそのままピアノでも・・・身近に音楽のある生活を楽しんでもらえたら嬉しいなぁ。私は、子供の頃家にオルガンがあったので「猫ふんじゃった」くらいは引けてたくらい。そのほかは基礎的なことは全くわかりませんので、先生のおっしゃる事（日本語）で、息子がわからない日本語をヘルプするくらいのアシスト。音楽面では初心者の私が口出しするのはよくないと思いますから・・・そこはグッと我慢。オンラインでは、先生サイドの画像は問題ないのですが、こちらサイドのカメラワーク？がね、少し困りました。私少しアタフタ。まだまだ、指定の指では引けないけどコツを掴むためにも継続が必要。息子、うっかり間違って途中画面から消えてしまうこともあったけど・・・笑まだ頭と指が上手く連携していないことに苛立ち、間違えたと理解している事も、また大事な瞬間なのだと思います。まぁ、今始めたばかりですからね。手を実際にとって教えることが出来ないことについても先生サイドも色々と思うところはあるとおっしゃっていました。逆にこれが良い方向に出れば良いなぁ・・・と。自分で考えるという力に望みを託してね！途中、「このページにあるイラスト見て！フライド大根見たいよねー！笑笑」と余談に和む。あの、野菜嫌いの息子にフライドポテトと騙して出したフライド大根にそっくり！『激ウマ！フライドダイコンと・・・』パレルモから、ボンジョルノ！　Soffio di Sofiaのミキです。NASA 火星探査車「パーシビアランス」が火星に着陸しましたね！地球から7ヶ月か…ameblo.jp先生の本はドイツ語で、私たちのはイタリア語でなんかそれも妙におかしくて。と、そんな事も話しながら初回はあっという間に終了です。レッスンが終わって、今朝も少し昨日先生と弾いたページのおさらいを自らしていたので楽しかったんだなぁと再確認しました。ここ数日、夫のスパルタ勉強が毎日あるのでちょっとお疲れ気味の息子ですが、良い時間だったと思います。コロナタームでの、新しい学びの時間。対面が良いに決まっているけど、オンラインもまた良い学びの時間をくれると信じています。
21Feb
- 今日も美味しく〆
  今日は一日、パタパタママしていました。でも、充実した1日でした〜♪パレルモから、ボナセーラ。　Soffio di Sofiaのミキです。子供の頃、小学校へ行く前によく聞いてたなぁーと懐かしくなりました。今日はどーしても、またカルチョーフィ（アーティチョーク）が食べたくなり市場に買い出しに行ってきました。我が家はスーパーに買い物に出るよりも野菜や魚は市場に買いに出たほうが早いというラッキーな立地にあります。ただ、このコロナ禍でできれば現金はあんまり使いたくなくていく回数は少ないです。でもよく買う魚屋さんはカード決済ができるのでありがたい！魚はやっぱり市場で買わないと、スーパーのものは臭すぎて食べれません。昔買ってその臭さに驚いた！お目当てのカルチョーフィも前回のおじさんのお店で買おうと決めて行ったのです。あ！あるある！と思って値段も驚きの一個0.15ユーロ！！安すぎる！私の苦手な棘付きでない物だし１０個買いますと申し出たら・・・横のお店だったの。おじさん、ごめんね。　おじさんのお店でも美味しそうなマンダリン１キロ、トマト1キロ強やほうれん草、ディルを買いました。その後、色々とお店をハシゴして・・・フルーツ、レモンやネギ、白菜、細い那須と、もう一つのお目当てのお魚も購入しました。今日の市場でのお買い物、お魚も入れて15ユーロほどでした。安いわー今日は以前来た時よりも、お客様で活気ついていました。シチリアはイエローゾーンになりましたから。で、いつも買うお魚屋さんは番号札を取って待つくらいの人だかり・・・わぁ〜どうしよう・・・でも並んでる魚達がどれも美味しそう！！とうしろ髪ひかれつつ、別のお店でお魚を買うことにしました。特にこれ！というのを決めていなかったので、鯖か大きな海老あたりがいいかなぁ〜と思っていたのですが・・・こういう時はお店の方に聞くのが一番と思って、「カルチョーフィと一緒にオーブンで焼きたいのだけど・・・」と聞いてみました。そしたらね、横で魚の処理を待っていたシニョーラが、「それやったら、オラータがいいで！脂も乗ってるしオーブンシートに乗っけて塩振ってオリーブオイルかけてイタリアンパセリとニンニクもちょっと乗っけて焼くだけで美味しいでぇ」決して、大阪弁ではないけど、こんな感じで教えてくれましたので、即決でオラータ（ヨーロッパへダイ）を２匹（尾）買いました。なんと、２匹で5ユーロでした！安すぎる。今日のカルチョーフィ・・・安いだけの理由がやっぱりありました。棘なしではなく、棘がカットされていただけだったので中の見えないところの棘が痛い痛い！ちょっと開き気味で傷んでるものもあって・・・それは処分して、今回は４当分にして中心のところもカット。レモンを絞った水に少しつけて、その後調理しました。今夜のメイン！息子は食べない！というので、息子にはフレッシュトマトの冷製パスタで。大きめの耐熱容器に、皮付きの新じゃがと先程のカルチョーフィに、オラータを乗っけて・・・オラータは全体に塩を振って、腹の部分に潰したニンニクとイタリアンパセリにディルを詰めています。たっぷりのイタリアンパセリをふりかけて、オリーブオイルをかけてオーブンへ！オーブン料理って、主婦にとってお助けメニューだと思います。材料切って入れてぱぱっと味付けしてオーブンに投入するだけでご馳走ができる！ぎゅうぎゅう焼きとかいうのもはやりましたでしょ？いろんな野菜切って鶏肉や豚肉も一緒に容器にぎゅうぎゅうに詰めて塩胡椒、ニンニク、オイルかけて焼くだけで、すごく美味しいメインができる！アレです。耐熱容器だと、そのままテーブルにドーンと置けるし本当にお助け料理だと思います。いい感じに焼き上がりました〜♡夫婦の晩御飯は、このメインオンリーです。サラダがあればきっとよかったかも？ですけど。1人１匹に付け合わせの新じゃがやカルチョーフィで十分お腹いっぱいになりますね。最近、晩御飯にはパスタは食べなくなりました（息子は例外）、白ご飯も数えるほどです。白ご飯だいすきなんですけどねぇ〜我が家は、日本食に特にこだわりもなく、美味しいものを楽しくいただけたら、日本食でも中華でもイタリア料理でフランス料理でもなんでもいいのです。まだ、少し私の仕事が残っていますが、美味しいご飯の後美味しいロゼ飲みながら少しお仕事したいと思います。皆様も、素敵で楽しい笑顔あふれる休日をお過ごしくださいませね♡カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　728〜4,671円
20Feb
- 朝のルーティンと納品袋
  朝は必ずカフェラテ（豆乳）を飲みます。これが私の目覚めの朝ごはんです。最近は、豆乳を少し泡立ててふんわりとお店みたいに・・・私の朝一のルーティン。パレルモから、ボンジョルノ！　Soffio di Sofiaのミキです。昨日からの今仕上げたバッグ達を納める納品袋をダイニングで縫製していました。今回はリネン生地ではなくハリのあるコットン系で作りました。ガーーん！残念なことに・・・全てこの生地で揃えたかったのだけども、足りなかった。涙足りなかった分は、また別の布地で製作します。そろそろ、リネンもなくなってきているので仕入れないといけないな・・・バッグ達もそこそこ数貯まりました。ギャラリーへの発送の準備と同時進行で、もう2点籠バックを作ろうかと。間に合うのか？！いや、間に合うはず！！展示会DMの打ち合わせも入って、宣伝用に作ったバージョンで印刷することになりそうです。写真の差し替えと、文字データーを作って送らなければ。頭の中のTo doの箱にいろんなもの（こと）が、溢れてる。とか思っていたら、もうお昼ご飯の準備やないのー今日はちょとバタバタしています。カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　728〜4,671円
- 夫の趣味に加わった物
  早い早い！もう週末ですね。パレルモから、ボナセーラ。　Soffio di Sofiaのミキです。今日は大好きなレストランやチェックしているお店なんかが、続々と美味しそうな素材やお料理の写真が上がっていて、早く外で美味しいものが食べたい！という熱に火がついています。久しぶりに、日曜日お天気が良ければヨットハーバーの近くにあるお魚が美味しそうなレストランでランチタイムのアぺを外でしようよ♪と、ママ友さんからお誘いを受けました。外席でなら良いかなぁーと思って、ちょっと楽しみにしています。息子はと言うと・・・結局今週も午前のみの1週間と予習復習の1週間でした。勉強をする姿勢も少しづつ改善できている気もします。今日は金曜日なので、文法で少しあかんところがあった・・・と、やや落ち込んでいたので夫と一緒に復習し、九九の仕上げも少し。あとは自由時間で、好きなキャラを何パターンも描いて、カットして、自分でゲームを作って遊んでいました。・・・・・・・・夫の書斎スペースに、棚がつきました。IKEAのシンプルな棚で、どんなのチョイスしたんやろか？と変なんやったらどうしよう（たまに、え！ってうのがある）ドキドキしておりましたが・・・シンプルでいいんじゃない。夫なりに綺麗に整頓して並べております。でも、これ綺麗に保っていられるのはどれくらいかなぁ〜息子も同じですが、使ったらそのまま、出しっぱなし、ゴミもそのまま（靴下のあのプラスチックの止めてるのなんていうの？あれとか、いろんなところに放置、たまにシャツについてるピンとかも！これは危ないから、取ったその手ですぐさまゴミ箱へ！と毎回毎回忠告しています）その他諸々・・・と、話がそれちゃった！夫の変わらないコレクションというか趣味は、カメラ（写真）、葉巻と、パイプタバコ、昨年から腕時計（高価なものは買えないけど）です。なぜか、先週からつけペンが仲間入りしました。↓羽付きのいかにも〜な、つけペン。いろんなメーカーのインクもちょこちょことここ数日で増えました。夫の書く字ってね、お世辞にもない字を書くのです。崩れすぎてて、本当に読めないんです。これはね、私だけでなく友人たちも読めないことが多々あって、夫の手書きメモはわからないのでメールして！といつもお願いします。字を綺麗に書くと言うのは、読んでくれる相手に対しての敬意も兼ねてと思っている私ですが、ここでは個々の個性だからこれで良い！と、夫はよく言っていました。日本人はみんな同じ人が書いたみたいな字を書くから個性が無い！なんて、昔イタリア語の先生をしていた時にも言っていたっけ。そんな事を言っていた夫ですが、息子の字について先生にアドバイスをもらった事もあるのかな？で、ちょっと目覚めた様子。つけペンで書く昔の文字（カリグラフィーの類）を綺麗に書けるようになりたいねーん！って、動画とかネットでお手本探したりして夜な夜な練習中です。私もカリグラフィーだったら前々から興味があるから一緒に練習しようかしら？と思ってみたりしています。ロシアからデットストック物のペン先をバッグのパーツとして使おうと購入したものがあるのです。先日の友人ママさんへのメッセージカードにも。中のメッセージは万年筆で、この字はあなたが書いたのですか？！とびっくりするくらい綺麗な字で驚きました！綺麗に書けるねんね！いつも素敵な哲学的なこと書いてくれるけど、読めなかったら勿体ない（私は）・・・みなおしてしまうね。このつけペンの自己ペン習字はいつまで続くかなぁ〜継続すると良いのだけど。夫氏、いろんなことに興味が湧くのは楽しいけど、熱しやすく冷め易いからなぁ。でも、まずは自分のデスク周りを綺麗に掃除して欲しいなぁ・・・・恥！いつも片付けて、3日後にはこの状態になる。夫なりの置き場所があるから、私は絶対に掃除はしませんが・・・。こんな机では綺麗な字は書けなと思うのだけど。昔っから変わらずだわー、言い出したらきりもなし、危害はないからよしとする？笑カリグラフィーにおすすめAmazon（アマゾン）LAMY 万年筆ジョイ joy-AL カリグラフィセット 1.1mm/1.5mm/1.9mm スチールペン先正規輸入品 L11SETブラック 18cmx1.2cm5,244〜7,407円Amazon（アマゾン）GC Quill 書道セット 7本のカリグラフィー万年筆異なるペン先と36個のインクカートリッジ付き JP7362,699円Amazon（アマゾン）Too コピックマルチライナー 2本組カリグラフィーセット519〜1,130円Amazon（アマゾン）筆ペンではじめるモダンカリグラフィー　728〜4,671円
19Feb
- 激ウマ！フライドダイコンと・・・
  パレルモから、ボンジョルノ！　Soffio di Sofiaのミキです。NASA 火星探査車「パーシビアランス」が火星に着陸しましたね！地球から7ヶ月かけて到着すごいですねぇー。コロナばっかりなニュースの中で、希望に満ちたニュースにワクワクしています。Marte: Perseverance atterrato con successo, manda la prima immagineIl rover ha toccato la superficie del cratere Jezero alle 21,55 dopo un viaggio di 471 milioni di chilometri. Ultimi minuti con il fiato sospeso per la difficile discesa senza cont…www.corriere.itママ友さんの誕生日が過ぎたので、次は我が息子の誕生日が数日後・・・ご時世なので学校でもおやつを配ったりもしませんし、フェスタなんかもする予定はありません。でも、ケーキだけはなんだかんだ言いつつも私の自己満足であるが作っているので・・・ここ数日あれこれと構想中であります。今年はこのSANSというゲームキャラクターだそうなの・・・どうしよかな。最近、バングラディッシュ人の商店で大根を買ったというのをブログにも書きましたが・・・特に何かを作ろうと思って買っていませんでした。そこに美味しそうな大根があったから！ついつい買ってしまった。笑で、ケーキのネタをYouTubeで色々見ていた時に、りゅうじさん（飲兵衛さん）のバズレシピが！そうだそうだ！この大根で作るフライドポテトならぬフライドダイコンが美味しかったんだわ〜と、晩御飯の一品に作りました。すごーく簡単で、本当に美味！大根から出てくる水分は無視！しっかり目に味付けしてね、片栗粉をまぶしてあげるだけなのです。昨晩は片栗粉が少量しかなくて小麦粉も加えました。ニンニクも少し潰して香り付けに・・・ゆずとか入れても美味しいかもーと思いました。このままでも、浅漬けみたいでポリポリと美味しくて揚げる前に味見でなくなりそうな勢い！揚げたてで召し上がるのがカリッと、中じゅわ〜ホクホクとして美味しいのです。息子もフライドポテトーと、騙されるかと思いましたが・・・・撃沈。おえぇーーーー！と言って食べませんでした。苦笑このリュウジさんって方、昨年のロックダウン中に初めて知ったんやけど、このいい加減さ、呑みながら料理するところ、たまに呂律廻ってないし！笑えてツボです。コウケンテツさんとはまた違った感じでちょこちょこ拝見しています。そして、大根続きで・・・先日は、いつも手羽や骨つきの鶏肉と大根で洋風な煮物を作るのですが、そのアレンジお鍋にしました。ここ数日寒かったので、何か体が温まって、野菜がたくさん食べれるものをカラダが欲していました。オリーブオイルを熱して潰したニンニク2片くらい入れて骨つき皮付きの鶏肉を皮の部分からじっくりカリッとなるまで焼きます。裏返してちょっと焼いて・・・白ワイン投入！そこに、セロリ、きのこなど冷蔵庫にある野菜をどんどん入れて・・・大根も薄く短冊切りにしたものを入れました。セロリやキノコはきっと息子は食べないので（うんよく食べてくれたらラッキー）大根なら白いし（まだ色で食べる食べないを判断する！笑）煮込めば歯応えも柔らかくなるから食べてくれるかも？と。焼きあご入りの美味しい茅乃舎だしは袋からドバーッと粉ごと入れてしまいます。そしてお水も少し加えて煮込んでいきますよ。お味は、お塩で整えて、お醤油を少し入れてもナンプラーを入れても良し。【2袋セット】茅乃舎だし 8g×30袋かやのやだし出汁国産原料無添加久原本家だし汁鰹節煮干し粉末楽天市場4,477円茅乃舎だし 8g×30袋野菜だし 8g×24袋 2種セット久原本家正規品ポイント消化楽天市場4,477円日本帰国時には必ず買うお出汁！日本からの友人からもお土産でいただきます。すごく嬉しい！鶏肉のこんがり焦がしたことによって香ばしい香りと良いお出汁がでて、お肉もほろほろです。クラスのパパ友さんが山のお家で作ったサラダ菜も入れました。これも美味しかったです。最後にルッコラをたっぷりと入れて完成！ルッコラって私も春菊の感覚（vesenaz0213さんもブログでおっしゃっていました）でお鍋の時必ず入れます。でも、ほんとの春菊が食べたなぁ・・・そして、次の日は残っていた鶏肉を解して冷凍ご飯を入れて卵も溶いて・・・オジヤにしていただきました。お鍋って残ってもこうして最後まで美味しくいただけるからとっても経済的ですよね。さてさて、今日は金曜日！週末じゃない！！夕飯は何にしよう・・・悩ましい。
- アネモネとプレゼント
  今日はお気に入りの近所のグリーンショップを好きなアネモネを買ってウキウキしていたのも束の間・・・クラスのモンスターペアレント集団の先生やクラスの代表の夫に対する不満と悪口が耳に入ってきて不快で仕方がありません。パレルモからモヤモヤと・・・ボナセーラ。Soffio di Sofiaのミキです。文句たらたら言う人って、大概自分のこと棚に上げてギャーギャー言うでしょ？しかも毎回同じテーマで学習しないし、自分自分で他人に優しくないし・・・時間を無駄に使う悲しい人たちやなぁって思ってしまうと同時に、すごく不快だし、こう言うのを聞くだけでもすごくストレス！！！今日、散歩がてらお花を買いに出てほんとによかったな！と思いました。昨年、徒歩５分ほどのところにできたグリーンショップ（主に観葉植物がメイン）は私のお気に入りのお店です。切り花も少し置いていて、セレクトが結構私好みのものもたまに売られているのです。観葉植物もちょっと変わったものも売っていて、ショップの方に色々お伺いするのも楽しいのです。それにイタリア人の友人たちも同じお店の常連さんだったりしてね繋がってるのが面白い。アネモネのこの色あいがたまらなく好きです。永らく顔を出していない（道で、郵便局でよく会うけど）レコードショップ&バーのカッコいい憧れのご夫婦がインスタにあげていて知ったアネモネ。このアネモネ目当てでお店に買いに行きました。お店の方とも、そろそろ顔見知りです。先日は私のBDに友人ママさんから観葉植物の配達もしたいただいたので、どこどこにお住まいよね？と話をしました。植物と食べ物は幸せをくれます。今日の私のセレクトは・・・小さなマーガレットみたいな花と、いろんな色のアネモネにユーカリを。ユーカリの香りが部屋に広がって癒される。いつも買うおじさんの花屋台では大体束になったもので10ユーロですから、これで5ユーロは、まぁ安いと思います。好きなものを選べると言うのも良いしね。切り花は、すぐに枯れてしまうけどそれでもやっぱり華やぐし定期的に買いたいなぁと思います。コロナタームでの癒しでもありますね。家の花瓶に活け直してから、息子のお迎えへ・・・今日は一番仲良しのママ友さんの誕生でしたから、私チョイスのプレゼントを持って学校へ向かいました。ママ友さんの子も息子と同じく午後は保険をかけて受けさせていません。お気に入りのメンズ系セレクトショップには、大好きなMariage Frères (マリアージュフレール)の紅茶や好きなブランドの香水やインテリア小物が売っています。このウィンドウにあるギザギザのバケツがずっと欲しくて色で悩んでいます。Extra StoreExtra Store、パレルモ - 「いいね！」1,858件 · 134人がチェックインしました - Extra store: il luogo in cui abbigliamento, arredamento, cura personale e design si fondono insieme in un perfetto stile di vita…www.facebook.com何かとお気に入りのメンズ系のセレクトショップでDr.Vranjesのルームフレグランスを購入しました。このルームフレグランスは、フィレンツェ時代からのお気に入りで、フィレンツェのブランドです。日本でも購入できると思います。Dr.Vranjes【ドットールヴラニエス】ルームフレグランス ROSSO NOBILE （赤ワイン）250ml楽天市場11,000円楽天市場で詳細を見る Amazon（アマゾン）で詳細を見る Decanter e Bottiglia Bordolese 750mldrvranjes.it166EUR商品を見る私はいつかこれを！まるでワインそのもの！！【期間限定ポイント10倍】 Dr.Vranjes ドットール・ヴラニエスドットールヴラニエス ROSSO NOBILE ロッソノービレ 750ml ディフューザーデキャンタセットギフト楽天市場38,500円ドットール・ヴラニエス 750ml ロッソノービレ詰め替えドットールヴラニエスリフィルレフィル Refill Dr. Vranjes　ロッソ・ノービレドットールヴラニエス楽天市場16,500円これは我が家の当初からのお気に入りの赤ワインの香り。おなじものをプレゼントしたかった（昨年は本当によくワインを一緒に飲んだから！）のに、詰替しか売っていなくて・・・この香りは断念しました。extra ショップのインスタ画像をお借りしました。お店の方のおすすめの写真にあるARANCIO E UVA ROSSA（オレンジと赤ぶどう）がおすすめよーと言われ、香りをかがせていただいたらよかったので、これにしました。きっと彼女も好きなはず！と思って・・・【Dr.Vranjes｜ドットールヴラニエス】 ARANCIO＆UVA ROSSA 250ml【オレンジ＆グレープ】【ドットール　オレンジ】【グレープ　香り】【フィレンツェ　香水】【ホームフレグランス】【ディフューザー】【ルームフレグランス】楽天市場8,800円これを購入しました。ここのルームフレグランスは、ボトルもフィレンツェのドゥーモのクーポラのようなボトルも素敵だし、詰め替えが買えると言うのもいいところだと思う。何より、贈り物にも良いし喜ばれます。ただし、香りものなので好みがあるのでその点は注意が必要ですけどね。前回の私の誕生日では、とっても素敵なメッセージが添えられていましたので、最近カリグラフィーに凝り出した夫にカードを代表して書いてもらいました。なんか素敵やん！！夫の字ってね、本当に何書いてるかわからないくらで・・・それが！なんか悔しいくらいアーティスティック！！良いわ〜ママ友さんファミリーとは、クリスマス、年末年始とおうちご飯依頼ぱったりと（イエローゾーンになったけど）集いがなくなってお互いちょっと寂しいなぁーと思うけど、思うところは同じなのでここはちょっとの間我慢です。ママ友さん、喜んでくれたかなぁ・・・久々に楽しいプレゼント選びでした。Dr. Vranjes Firenze ® Dr. Vranjes Firenze - Official ShopFragranze d'ambiente, candele profumate, idee regalo: scopri le creazioni di Dr. Vranjes Firenze, online sul sito ufficiale. Consegna gratuita a partire da €40. drvranjes.it私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,390円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
18Feb
- 成績表と日記
  色々とひと山、越えた感〜パレルモから、ボンジョルノ。　Soffio di Sofiaのミキです。今週は、先生からの指摘もあって眠れない日が続いた夫氏でした。仕事を３日ほど休んで自ら息子の午後の補習をしました。夫がいてよかったわととても感謝です。私だけだと、宿題を見るのはできます。けれど気の利いた質問、考えを誘導できるような事ができないから・・・間違ったイタリア語を教えてもダメだしねぇと、そこはすっぱりとイタリア人の夫にお願いしています。『息子の課題に苦戦する』昨日日本にて地震があったことをブロ友さんのブログで知りました。恥2011年3月の東日本大震災の余震（10年も経っている）と考えられているそうですが・・・これ…ameblo.jpこの課題のこなし方、夫のスパルタな方法は今でも続いています。その成果もあってね、学校でコロナタームでモジモジと答えられなくなっていた応答に自信を持って答えられるようになりました。帰宅してからのゲームの時間も程よく減って私はとっても嬉しい。ゲームは良い意味でも頭を使うから取り上げることはしませんけど、ダラダラゲームはあきません。でね、先生からも前半後期の息子の学習レベルについて指摘を受けていたので成績表も下がってるだろうねーなんて話していたのです。下がっていたからといって過ぎてしまったことにガミガミ怒ることはしません。怒ってももう結果が出てる後でしょう？次よ！次回良い結果出るように頑張ればいい。最高点ばかり取ってると嬉しいけど、なぜか私不安になるタイプです。やんちゃな点数くらいがいいかなぁって思ったりもする。ずっとそれは困るけけど。数字より質！今期は、10段階評価ではありません。点数でつけることが学校側としてもオンライン授業（DAD）では一人一人の細やかなところまで評価できないと言うことから、ざっくりとした言葉での５段階評価方法でした。AVANZATOの後にもう一つ最高点がありますが誰にもついていないと聞きました。でも、先生方も評価つけるの大変だっただろうと想像します。モンスターペアレントの存在もあるし・・・ IN VIA DI PRIMA ACQUISIZIONE　（努力しましょう的な） BASE　（ベーシック） INTERMEDIO　（中級） AVANZATO　（高度）イタリア語の話す力の項目でIN VIA DI PRIMA ACQUISIZIONEの評価をやっぱり受けてしまいました。この最低評価はこれ一つのみでしたが。息子はITALIANOの授業がまだ少し苦手、今期は特に。全体的にも評価は下がってしまっているけど・・・これから挽回しましょ！ボキャブラリーや文章力、記憶力、考える力・・・総合して夫と息子との約束。毎日、１日の終わりに短くても些細なことでも、思ったこたなんかを書きましょうねと日記を昨晩から始めました。モレスキンのノートを買いに行く予定で出かけた夫でしたが、程よい種のものがなくこちらの世界地図ノートに。日本も載っていて、いついけるかな〜と思いを寄せて。まずは1ページ目！ワクワクと日付と名前を記入しました。息子もなんだか日記を書くことが楽しみな様子。ここは、日本語ではなくイタリア語の日記です。いつか日本語でも描けるようになるとオカンは嬉しいけど、今はちょっと息子にもそんな余裕がないのでゆっくりと書く方は進めていきたいと思います。今日はしゃっくりが出ました。文法（動詞の変換）の宿題と、アート、算数の宿題をしました・・・etcみたいなことをお気に入りのゲームのキャラクターセンスのイラスト付きて書いていました。毎日、続けることができると良いねぇ・・・私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,383円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
- 製作の話です
  日に日に締め切りが迫っているのに、ちょっと余裕な感じが私大丈夫かしら？と思う今日この頃です。パレルモからボナセーラ、Soffio di Sofiaのミキです。期日が迫っているというのは、下記の３人展が控えているのです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・- ensemble -３人展 / 暮らしに華を添えるものづくり-Soffio di Sofia / Miki Nagao絵/ Mariko Sagami陶芸 / Sayaka Wakaki-gallery かけら期間　2021/4/5(月) - 4/24(金)open　11:00 - 16:00　※ 8(木),15(木),18(日),11(木)close愛媛県宇和島市中央町1-8-15天候等により急な変更もございますので、ご来店の際はインスタにてご確認くださいませinstagram :@yohaku_kaker・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今後、何回もこちらで告知させていただきますがご了承くださいませね。今日はこの展示会用にと、昨年からギャラリーのオーナー様のお声もあって口金ポーチを製作しました。口金は、フランスから取り寄せたデットストックのもので、一つ一つ微妙にサイズが違ったり、金具の腐食もあったりで個人的にもその腐食した色味が好きだったりもします。ですが・・・革でくるりと包むのでデットストックの金具かどうかもわかりませんね。苦笑ちょっと、もったいない気もしますが・・・実は〜これデットストックの口金なのよ。と見えないところのこだわりが好きなのです。カリグラフィーのペン先を加工してポイントにして、勲章のようベルベットのような柔らかさとしっとりさを持った革で仕立てています。この革だから出る、ふんわりとした丸み。本体は、スエードの部分を使うのですが私はいつものようにその裏側の銀面（ツルッとした表皮側）を使います。スエードはね、バッグにするのは少し抵抗があるのです。なぜなら洋服への色移りの心配が増すからです。と言っても、普通のつるりとした方なら色写りしないの？というのも言い切れませんが、スエードよりかは断然マシです。注）加工方法や染料にもよりますよ。ポシェットにもなるサイズの口金バックも2色仕立てました。ふんわりとボリュームを出したり、口金の形状によっても型紙が変わってきます。今まで日本で会社のデザイナーとして働いていたときは、大体が中国での量産で元のモデルから素材やちょっとデザインのアレンジで、口頭でイメージを伝えれば工場のパタンナーさんがあれよあれよと形にしてくれていたので、自分で製作した事がなかったのです。やった事がないことはやはり時間がかかります。まずはコピー用紙なんかでイメージの形を何回も作っては修正していきます。それを型紙用の厚紙に落とし込んでいく作業をへてカタチになります。デットストックものの口金ですから一個ずつサイズや形が違うの為、修正も必要で・・・手がかかる代わりに仕上がった時の嬉しさは計り知れませんよ。自己満足の世界ですね・・・苦笑お色はワインのようなボルドーと優しい空の色で。少しくすんだ感じのブルーは落ち着いて見え、モノトーンのお洋服にもイロモノのお洋服にも合わせやすいのではないでしょうか。アンティーク市で少しづつ集めたアンティークのロザリオやメダイをポイントにしています。私はキリスト教徒ではありませんが、メダイにはすごく惹かれるのです。こんな小さなメダルの中に彫られたマリア様やイエス様、そして教会など・・・美しいなぁと思うとともに、幸せへの祈りをこめて・・・４月の３人展へ出品します。これらは、お嫁に出てしまうと再販は予定しておりません。なかなかこれと思う口金が手に入りにくいというのもあるからですが・・・口金の定番モデルもいつか作れると良いなぁと思っています。・・・・・・・・・・こちらは、一足先に愛知県のカフェ・ギャラリーShuroさんに数点納品させていただいています。同じなデザインのようで少しサイズ感も違うのですよ。ぽいんとのアクセサリーもアンティークのものなので一期一会。アイリッシュリネンでスモッキング刺繍のような密なギャザーを寄せて・・・リネン特有のシャリ感をいかしています。ShuroさんのInstagramより。https://www.instagram.com/__shuro__/ショウケースにコロンと並べられていました♪このコロナタームでは日本のお店、ギャラリーも感染予防の対策もしっかり気を配られていルようですが、それでも以前の様には行かないようで・・・涙Shuro店主ひとりで営む小さなお店です「ありふれた日々の中で、少し心が踊る」日常使いだけれど大切にしたいそう思える作品の数々を少しずつご用意してお待ちしております手作り焼き菓子とともにハンドドリップでお淹れするコーヒーや紅茶でゆったりとした時間をお過ごしくださいお待ちいただくことがあると思いますがどうかごゆっくりおくつろぎくださいませwww.shuro-cafe.comお近くにお住まいな方、ぜひ伺ってみてください。まるでお家のような安らぐ丁寧な空間に癒やされると思います。私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,383円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
17Feb
- シチリア島エトナ火山の噴火
  パレルモは良い天気に恵まれた朝です。ボンジョルノ！Soffio di Sofiaのミキです。「メッセンジャーにエトナ火山が噴火したみたいだけど、ミキさんのところは大丈夫ですか？」と心配してくれるメッセージを日本の友人からもらいました。気にしていただけている事が、とても嬉ししい。夫から昨日、「エトナがまた噴火してるよ。今回は新しい噴火口で結構大きい！」と興奮気味で動画を見せてくれました。シチリア島にあるエトナ火山は、活火山でよく煙がちょろちょろと上がっていたり、小さな噴火を繰り返しています。私も、高速からその赤いマグマを吐き出しているのを車越しに見たことがあります。息子が生まれた日、あの時もエトナ火山は噴火していたなぁ・・・エトナ火山は、ヨーロッパでも最も活発な火山の一つで、2年ぶりの噴火だそうです。伊エトナ山が噴火、夜空に火の粉舞う　欧州で最も活発な火山（字幕・14日） | Reuters Video欧州で最も活発な火山であるイタリアのエトナ山が噴火し、火の粉が噴き出し夜空を照らした。（ナレーションなし）www.reuters.com数年前、シラクーサに住んでいた頃は、噴火のたびにベランダが火山灰だらけになって掃除も大変でした。カターニャとシラクーサは車で1時間もかからないところにあります。息子がちょうど生まれる前後に住んでいましたので、出産の時には日本から両親も駆けつけてくれました。私の父が、エトナ火山が気に入り（だったはず）家からちょっと散歩にエトナが見える（シラクーサからでもエトナ火山が見える）ところまで散歩に出掛けていたのを覚えています。あの時は、私が産後の体調も優れず一緒にいろんなところへ連れて行ってあげられなかったけど、夫が頑張って両親を連れ出してくれて助かりました。両親にとても良き思い出になったと思っていますが・・・どうでしょ？（ブログは両親も読んでいる）ネットからエトナ火山 - Wikipediaja.wikipedia.orgパレルモからカターニャへは車で２時間半〜3時間くらいでしょうか。ですので、パレルモは平穏です。Etna oggi: eruzione spettacolare. Pioggia di cenere e sassi su Catania - QuotidianoNetVisibile l'alta nube scura. La colata di lava è stata provocata dal cedimento di una parte superficiale del cratere di sud-estwww.quotidiano.net火山灰と溶岩の雨が降り注いだと聞いています。大きな被害は今のところないようですが、ここのところの自然災害、寒波、合わせてウイルスと・・・不安な日が続きますが、まずは自分の家族と幸せに過ごせるように心がけて生活していきたいと思う。というわけで、私たちは元気です〜私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,375円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
- 頂き物の植物とイエス様
  今日はフランスデットストック口金を使ったバッグに悪戦苦闘の１日でした。パレルモから、ボナセーラ。　Soffio di Sofiaのミキです。今日は地味〜に、疲れています。一日中ミシンを踏む以外のバッグの製作は大体立ち仕事なので、夕方にはどっぷりと疲れています。そこから夕飯の支度・・・とか、拷問やわぁ〜あーー放棄したい！と思いつつも、そこは何とか気持ちを立て直して（自分で尻叩いて）作っています。前日から食べたいものが決まっていたらそんなことはないのですよ。今日も夫は、息子の勉強に付き合う為に会社を休んでしました。明日もお休みだそうです。（明日は会社全体を消毒する日で社員が出勤しない為）休んで勉強を付き合ったおかげもあって、先日の発表では大変良い回答が自分の言葉でできた様でした。仲良しのクラスメイトのお友達からも、そして担任の先生からも連絡帳に素晴らしい！というメッセージが書かれていました。夫へは、先日A（息子）が全然授業内容を覚えていない！という指摘もあったので、この発表の出来には予想以上に良かったですよ、頑張りましたねーという音声メッセージをいただいていました。一回ポッキリではないので、引き続き今日も学校から戻り明日の授業のための予習を夫と繰り返し繰り返し果てしなく勉強していました。昨晩はイヤイヤがすごくて音読させるのが大変でしたが、今日は頑張っていましたよ。ここ数日は、送り出しもお迎えも夫が言ってくれて助かっています。今朝、送り出した後にクラスのパパさんから「嫁さん好きやろ？あげる♡」と謎の蔓？植物を持って帰ってきました。以前は、「近所にあった多肉植物が綺麗やってん！綺麗やから捥いできたー！あげる♡」この蔓植物と他にアロエみたいなものも持って帰ってきました。笑今回はどーして良いのか・・・とりあえず枯らさないようにと花瓶にいけています。このまま植えていいのかしらね？我が家のパラツォ（建物）ズドーンとクリーム色でちょっと寂しいから我が家のベランダだけでもちょっとジャングルみたいにしたいわ。蔦はやしたら建物痛むとかって聞いたように思うけど、蔦の生えてる洋館って素敵よねーと思う。でも、もらったものがそれ系かはわからない。苦笑前回いただいた多肉植物も元気にすくすく大きくなっていますよ。しかし、どこでもぎとってきてるのだろうか？想像したら笑けてしまうわ息子が、学校から戻ってすぐにキッチンにて・・・壁がキラキラと外の光を受けていました。その光景を見て、「見てみてーママー！！あそこにGesù（イエス様）が居てる！」黄色くまるで囲っている影が息子にはイエス様に見えたみたい。見える見える！宗教の授業は受けなくとも（親戚のおばさん達がシスターなので）イエス様は生活の中でも身近にいてる。ネットから借りました。きっとこんなイメージだと思います。キラキラと光が揺らいでいてとっても優しい感じ「きっとAの勉強も見守って頑張りやぁ〜って言ってるんちゃう」と話していました。その後ランチをする頃にはもうイエス様の影は消えてしまいました。さてと、今日は早めに就寝するとします。みなさま、Buonanotte ...Sogni d'oro💫私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,375円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
16Feb
- イタリア野菜カルチョーフィを調理する
  今日もまだ体感温度が5℃以下ですが、今日から少しずつシチリアは、春の陽気に戻っていく様ですよ。パレルモからボンジョルノ、Soffio di Sofiaのミキです。昨日からイエローゾーンになったシチリアで、皆さん寒い中久しぶりのアペリティーボを友人たちと楽しんでおられましたが・・・見ていて寒かったです〜！だって、みんな寒くて背中丸めながらカクテルを飲んでらっしゃいました。笑昨日は、毎週月曜日の1時間目は宗教の授業です。授業（賛否両論はあるが、夫の方針もあって2人で話し合って決めた）を受けないため10時前に学校へ送り出しに行った足で、近所のカーポ市場へ向かいました。スーパーでも美味しい野菜などは買えます。でも、やっぱり市場の方が新鮮で、そして何より安いのですよね。そしてスーパーでは買えないアジア系の野菜たちも市場で入手できます。大根、里芋、オクラ、日本のような茄子、青梗菜、さつま芋と言ったところでしょうか。昨日はバングラディッシュ人の商店で、綺麗な大根と、里芋、新じゃが、白菜を買いました。市場に足を運んだ理由は・・・お魚が買いたくて向かったのでしたが、月曜日だからでしょうか？天候のせいか？お店はどこもお休みだったのです。だから、お野菜だけ。イタリア人のおじさんの八百屋（屋台）で美味しそうなカルチョーフィが目に止まりました。しかも、棘がないタイプのカルチョーフィです。シチリア（パレルモ？）は、花ビラの先にトゲ、茎にもトゲ！がつていてね、処理するのにほんと大変なのです。「いた！痛ーっ！くぅーーー！！」と言いながらの処理ですから、ついつい食べたいなーと思っても面倒だなぁーが勝ってしまうわけです。でも季節ものですから、旬の美味しい時に食べないと機会を逃してしまう。カルチョーフィ（アーティチョーク）は、イタリアでの主な生産地はプーリア州、シチリア州、カンパーニャ州など南部が中心の野菜。土地によって品種も様々、食べ方も色々あるのですよ。美味しいカルチョーフィですが、なんと言っても下処理がちょこっと面倒！八百屋のおじさん、袋にどんどんカルチョーフィを入れていくから、入れ過ぎー！とか言いながら・・・・10個+1個はおじさんからのオマケ付きで5ユーロでした。（1個0.50ユーロでした）棘がないから処理しやすい！ただ、すこくゴミが出てしまいます。この白いザルには破棄する使わない皮の硬い花びらです。花の付け根を綺麗にカットして、花ビラの先もブツっとカットして、レモン汁を入れた水に少し浸して変色防止とアク抜き。オリーブオイルと刻んだニンニク、イタリアンパセリ、少し塩をパラパラして途中で白ワインを入れて蒸し焼きにしました。フィレンツェに住んでいた時、鞄の工房でお世話になった職人のママさんからは、ここにサルシッチャも一緒に入れトマトソースを投入して煮込む方法も教えてもらったことがあるのです。このレシピもまた美味しかったなぁ〜クラスの仲の良いママ友さんは、ローマ出身でローマのレシピ（そもそも使うカルチョーフィも違う、もっとコロンと丸いタイプのもの）もとっても気になります。そういえば、以前ロマーナさんがレシピをアップされていました。その時からずっとカルチョーフィが食べたかったのです〜『日本ではなかなか食べれないイタリア野菜料理』アーティチョークってアメリカでも食べていましたがイタリアのアーティチョークってアメリカのと種類が違うと思うの。アメリカではよくスティーム(蒸した)して、周りの…ameblo.jpとってもシンプルな調理方法なのに、野菜が美味しいからご馳走に変わる！私の適当な調理方法だったけど、ホクホクとお芋に似た感じ、甘味と独特なお味がクセになる美味しさで何個もいけてしまう。茹でたアーティチョークの食べられる部分１００ｇに含まれる成分の量（ネットより）水溶性食物繊維に富、カリウムを多く含み、高血圧に効果があり、肝臓の解毒に効果がありミネラルも豊富であるとのことです。カリウム不足と言われた事がある私にはとっても良い食材です。もう、このカルチョーフィだけで晩御飯済ませてもいいんじゃないか？！ってくらい。この後、茄子と大きなキノコに肉詰めしてオーブンで焼いたメイン料理は、お腹がいっぱいであまり食べれず・・・今日のランチへ繰り上げとなりました〜日本でも購入できるのですね！イタリア野菜　カルチョッフィマモーレ（アーティーチョーク）＜イタリア産＞【約1個=150-250g】【￥660/100g当たり再計算】【冷蔵品】（大きさは季節や天候によって前後する可能性がございます）楽天市場1,425円私が食べたのはこの種かなぁイタリア野菜　カルチョッフィ　ロマーナ（アーティーチョーク）【1個＝約300-350g】【\375/100g再計算】（大きさは季節や天候によって前後する可能性がございます）＜イタリア産＞楽天市場1,215円【CAS冷凍】アーティーチョーク　（カミユ種）　ボトム　処理済　＜フランス　ブルターニュ産＞　【1個＝約100g】【冷凍品】楽天市場378円【CAS冷凍】アーティーチョーク　（カミユ種）　ボトム　処理済　＜フランス　ブルターニュ産＞　【業務サイズ　1kg】【冷凍品】楽天市場3,240円この冷凍の下処理されてるの便利だわ！このオイル漬けも美味しいからおつまみとしても、サラダに加えても色々使えておすすめ【美味しいワインのつまみ】アーティチョークオイル漬けカルチョーフィイタリア産オードブル用グリルタイプ瓶詰酒の肴家飲みおつまみイタリア土産 280g grilled artichoke le bonta del casale carciofi grigliati楽天市場1,404円【5%割引ロゼワインにおすすめ】イタリアおつまみセットローズオリーブとアーティチョークのオードブルセットワインに良く合うおつまみ家飲みイタリアの美味しい前菜瓶詰イタリア土産　オリーブ & カルチョーフィ楽天市場2,360円bacchette e pomodoroさんのサイトおすすめ！↓【アーティチョーク / カルチョーフィ】下処理方法とレシピ集 | Bacchette e Pomodoroイタリア料理には欠かせない野菜の一つ、カルチョーフィ（アーティチョーク）。その見た目から「どうやって食べたらいいの？」と敬遠されがちですが、家庭で簡単に出来る下処理方法とカルチョーフィを使った様々なレシピを本場イタリアよりお届けします！bacchetteepomodoro.comカルチョーフィ以外でもたくさん素敵な写真と共に美味しそうなお料理レシピや記事♡美味しい記事はやっぱり幸せな気分になりますねぇ〜A viva！
15Feb
- キンパマジック
  寒波の影響はパレルモでも！寒っい朝です。パレルモからボンジョルノ〜、Soffio di Sofiaのミキです。モンレアーレ方面の山並みがうっすら雪化粧です。パレルモ市内はなかなか積もる事はない（数年前に積もったことがあるのですが、稀です）ので、ただただ寒いだけです。風邪をひかない様にしないといけませんね。まな板が割れているのは気にしないで・・・昨晩の夕食は、キンパ！と決めていました。ずっとずっと、ブロ友さんのブログなどで見かけるたびに作ってみたい！と思っていたお料理です。実は、今まで作ったことがなかった！なんでつくらなかったのだろうか？と今後悔するくらいです。キンパって、日本のまき寿司みたいに実はなんでも入れて良いのですよね。お肉と卵に、野菜と、なんてバランスの良くてお手軽な一品なの！と感動しました。なんと言っても、ごま油の風味が食欲を誘う〜♪これまたブロ友さんでよく見るコウケンテツさんのレシピを参考に作りました。コウケンテツさんのYouTubeは、ほんわか優しくてみていてほっこりします。それに何より、主婦に優しいレシピがいっぱい紹介されていますね。一つのフライパンでできちゃうのも嬉しい。しかもね、私巻き寿司はちょこちょこ巻くのですが、よ巻くのに失敗しちゃうんですわ。でもね、コウさんの土手を作る！というコツを試したら、あらま！めっちゃ綺麗に巻けました。今回手に入らないもの、たくあんや牛肉の薄切りがなかったのであるもので代替えしました。野菜も息子はきっと大きく切ると食べませんので、にんじんは千切りにしてしっかり炒めました。歯応えがあると食べないから。ほうれん草はポパイをみているのでちょっと頑張って食べてくれます。笑作る人の特権！笑卵の端や、巻いた端をつまみ食い・・・ん〜！美味しい！！！お肉（牛肉）はそぼろ状のものを巻きました。甘辛くしっかり味がついているからこれは子供も好きですね。いつもの普通の太巻きだったら・・・きっと食べていなかった野菜たち！あら、不思議！キンパだとパクッと一口（少し大きくで次回は細めに巻こう）で食べました。美味しい！と言って食べてくれて、かぁーさん嬉しかったわぁー♡食べづ嫌いも、焦らずゆるりと・・・いつかは食べれる様になるんだしね！くらいにしています。さてと、今週も1週間楽しく過ごしましょう♪私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,375円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・- ensemble -３人展 / 暮らしに華を添えるものづくり-Soffio di Sofia / Miki Nagao絵/ Mariko Sagami陶芸 / Sayaka Wakaki-gallery かけら期間　2021/4/5(月) - 4/24(金)open　11:00 - 16:00　※ 8(木),15(木),18(日),11(木)close愛媛県宇和島市中央町1-8-15天候等により急な変更もございますので、ご来店の際はインスタにてご確認くださいませinstagram :@yohaku_kaker・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 手作りパンチェッタでご馳走カルボナーラ
  寒い寒い！ぐっと冷え込んでるパレルモからボナセーラ。Soffio di Sofiaのミキです。昨日、息子のクラスメイトのパパさんからお手製のパンチェッタと山の家で飼っている鶏の産みたて卵を添えてカルボナーラセットをいただきました。イタリアではお店以外でも、自分で作っちゃったりします。フィレンツェに住む友人の旦那様ファミリーも毎年豚を丸々捌いて生ハムやサラミ、パンチェッタやサルシッチャまで作るという話を聞いています。この、クラスメイトのパパさんも持っているオリーブ畑ではオイルは勿論、サラミなどを手作りしています。このコロナが落ち着いたら作るところを見に行きたいわーと、昨年から話しているのですが・・・いつになるのでしょうか。折角、産みたて卵とパンチェッタを貰ったなら！そりゃ〜もう！　カルボナーラでしょ！！と、夫が腕まくりで作ってくれましたよ。夫がキッチンに立つと、いろんな道具や物で溢れかえります。その後の片付けがすごく大変なんだ・・・作ってくれるのはすごく嬉しいねんけど。私は後片付けが嫌いであるから、作りながら洗い物したり片付けたりするの、ここは主婦との違いでしょうかね？カルボナーラといえば、ローマ！あ〜、本場のカルボナーラが食べたいですねぇ〜と夫と話しながら・・・じっくりパンチェッタを炒める夫。本来は、グアンチャーレという豚ホホ肉の脂身の多い部位で作るんですよ。この脂身の旨みが美味しいカルボナーラに変身するんです。そして、生クリームは使わないのですよー。イタリアに来て知ったことでした。夫は生クリーム使うなんて！邪道すぎると言いますが、生クリーム入りクリーミーなカルボナーラも私は好きよ。チンタセネーゼ豚　グアンチャーレ　豚ホホ肉塩漬け＜イタリア産＞【約600g-1kg】【\680/100g再計算】【冷蔵品】楽天市場5,875円熟成生ハムグアンチャーレクルードスライス 100g イタリア産　国内加工　冷凍楽天市場1,209円このスライスタイプは調理しやすいですね♪ベーコンと同じ要領で使いますよ。【DOPペコリーノ!】イタリア産　ペコリーノ　ロマーノ　約300g(不定貫3100円[税抜]/kgで再計算)楽天市場1,004円今日のカルボナーラにもペコリーノロマーノをすりおろして卵と混ぜ合わした液を作って麺と絡めました。卵を入れてからは時間との勝負です！出来立てを食べるべし！ちなみに、卵は卵黄3個を使いました。でね、いつも卵白を流しに流すの・・・それ、本当にやめてほしいやけど！と何回言っても同じことするのよ。勿体無いし、詰まるねんなぁ。きっとまた同じことするんやろうな、と思う。苦夫のこだわりカルボナーラの出来上がり〜本場ローマのカルボナーラにも勝てるかも？！パンチェッタですが、カリカリに焼いたものを一度取り出して盛り付けの時にパラパラとアクセントに。息子は粗挽き胡椒は抜きで、大人はたっぷりとピリリと♪濃厚で味わい深くて美味しい！！今日も美味しい週末夫ランチでございました。動画のシェフのグアンチャーレの角切り大きい！私は小さめカットがいいなぁ・・・息子もパンチェッタは苦手やから今日も風味だけ。笑【手作りパンチェッタ/クラスメイトパパさん簡易メモ】 ①、しっかり塩とスパイスを刷り込み1週間塩漬け期間（5℃）、硬い皮の部分を下にして熟成させる。 ②、ワインで塩とスパイスを一度洗い流し、暖炉がある暖かい部屋で乾燥させる。 ③、オリーブオイルにパパさんミックスのスパイスを混ぜたものを塗り込んで湿度86-7%、12〜15℃の部屋で約3週間ほど熟成。（ベースはペッパーやローリエが多いが、ペペロンチーノやローズマリー、タイム、ターメリックなどなど好みのハーブ類をミックスしても良いとのこと）これも言うなれば、お味噌や糠漬けを作るとか、天然酵母を仕込んでパンを焼くみたいな感覚やね。流石にサラミやパンチェッタは作らないけど、クラスメイトのパパさんの製作風景は一度取材してみたいなーと思う。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・- ensemble -３人展 / 暮らしに華を添えるものづくり-Soffio di Sofia / Miki Nagao絵/ Mariko Sagami陶芸 / Sayaka Wakaki-gallery かけら期間　2021/4/5(月) - 4/24(金)open　11:00 - 16:00　※ 8(木),15(木),18(日),11(木)close愛媛県宇和島市中央町1-8-15天候等により急な変更もございますので、ご来店の際はインスタにてご確認くださいませinstagram :@yohaku_kaker・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
14Feb
- 息子の課題に苦戦する
  昨日日本にて地震があったことをブロ友さんのブログで知りました。恥2011年3月の東日本大震災の余震（10年も経っている）と考えられているそうですが・・・これ以上被害が拡大しないことを願うばかりです。災害列島命を守る情報サイト｜NHK NEWS WEB地震や津波、台風といった自然災害。想定される被害や事前に発表される情報の意味を正しく理解して日頃から十分な備えをすることが重要です。「これだけは知っておきたい」という情報をセレクトして掲載しています。www3.nhk.or.jp災害リスクを見てみたらちょっと怖くなってしまいましたが、備えはあったほうが良いに越した事はないですね。そんなこともあり、今朝はバレンタイン的な気分にならずソワソワしています。天候も悪いのもあるかもしれません。パレルモからボンジョルノ、Soffio di Sofiaのミキです。ここ数日（コロナタームでは）、息子の課題（宿題含む）に苦戦しています。苦戦というほどでもないかも？小学3年生もコロナと共に半分が終わり前半の成績表を待っているところです。今年の評価の仕方は通年とは違う方法で算出されているそうです。2年生までは学ぶためのベースを作ってきた感じ、3年生からは本格的に学習していく感じで課題もしっかりと。子供達が自分で学び理解していく、そして、自分の考えをベースに返答、意見する事（丸暗記して書いてる事をそのまま文鳥の様に答えるのではなく）を求めらる。文鳥の様に答えると、担任の先生から変化球が飛んできますよ。（息子の担任の先生ね）担任の先生からは、息子はイタリア語の授業（国語にあたる）が苦手な模様。先生から「Aは授業でやったことを全く覚えていない」と先週言われてしまったのです。あらら・・・苦笑授業中にわからないところも質問しない、分からないまま前に進むことが多いようで、分からなくても恥じずに聞いてとの事でした。授業中に手があげれないというのは性格にもよるかもしれないけど・・・オンライン授業の時もみてて同じだったなぁ。と言うこともあり質問しても答えられないことが最近多い様子。そういう日は、結構落ち込んでる息子（すぐ忘れるけど）。過ぎてしまったもんはしゃーない！から、分からなかったところを復習しましょうね、と夫と一緒に夜お勉強（その日の課題と次の日の予習）しています。私は答え合わせくらいしかできないので、気の利いた質問や変化球、考えて答える方向に持っていくのは、やはり夫に頼るしかありません。しつこい位に、１０回以上教科書を読ませてから・・・自分の言葉で返答ができるか質問します。で、自分はどう思うのか？とかも合わせてね。あと、文法的にも正しいイタリア語で返せていないとしっかり直します。私も横で聞いてイタリア語の勉強ですわ。今、息子は午後の補習の授業を受けていないのも影響しているのかなぁ・・・と夫と話しています。学校で給食を共にすることを少し不安に思っている為、メインの午前中の授業を受けて帰宅させています。来週から午後も行かせる？と話をしているのですが・・・悩むところです。息子の課題をはじめるまでが、毎日私も夫も苦戦。読むの嫌、読んでも途中で気が散る、常にイライラ・・・こういう状態でいつもしているから覚えていなかったのですよねーやらされている感があるから。いろんな方法でなんとか勉強する楽しさ？を伝えて、気分をあげさせます。最終的には気分ものって来るので良いのですがエンジンかけるまでが一苦労です・・・根気よく向き合うしかないですね。なんでも親の押し売りにならないようにしなくてはと夫婦で心掛けています。いくら絵がうまくても、音楽に今興味を持っていても、勉強ができなかったらやっぱり将来的にも困りますからね。と思うのです。ジャンル問わず、年齢問わず、常に学ぶ楽しさを知って欲しいなぁ。コロナタームでは子供たちにとっても、大変な時期でもありますが共に乗り越えていくしかないですね。私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,375円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。
- Canvaで印刷注文してみた
  - ensemble -３人展 / 暮らしに華を添えるものづくり-Soffio di Sofia / Miki Nagao絵/ Mariko Sagami陶芸 / Sayaka Wakaki-gallery かけら期間　2021/4/5(月) - 4/24(金)open　11:00 - 16:00　※ 8(木),15(木),18(日),11(木)close愛媛県宇和島市中央町1-8-15天候等により急な変更もございますので、ご来店の際はインスタにてご確認くださいませinstagram :@yohaku_kaker・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日はお天気がコロコロと変わる１日でした。パレルモからボナセーラ、Soffio di Sofiaのミキです。先週末にCanvaでブランドのポストカード的なものを印刷依頼しました。ご注文いただいた際に、一筆手書きのお礼のお手紙のようなものを添えさせていただいているのです。時には、街で売っているポストカードだったりもしますが、お土産感がどうもなーと思っていましたし、一筆用の日本で買ってきた紙に書いていましたがせっかくだしオリジナルの物をずっと作りたかったのです。その為に、3人展も一緒にする絵描きのサガミさんにお願いしてブランドのイメージする絵を描いていただいたのでした。ただ、このコロナタームでなかなか印刷屋さんを直に観にいくなどもできませんし、今時もうオンラインで入稿したり依頼をしますし、ここずっとオンラインで編集に使っているCanvaにも印刷依頼ができますから、試してみることにしました。ポストカードと悩みましたが、CDサイズくらいの正方形のカードにしました。まず失敗しても文句は言うまい！な、お試しで50枚（封筒付き）を注文。ドキドキ・・・丁寧に梱包も今時風です。　Canvaとは？ Canvaは、オーストラリアのスタートアップ企業が提供する、ブラウザベースのデザイン作成ツールです。写真コラージュやプレゼン、ソーシャルメディア投稿など様々な用途に合わせテンプレートが用意されており、ツール内の素材をドラッグ＆ドロップで入れ込むだけで完成します。 Facebookイベント用カバー写真、Youtubeサムネイル用、Twitterヘッダー用など、ソーシャルメディア投稿用の素材だけでも14種類用意されています。もちろんサイズも各用途ごとに最適化されているので、作成した素材をそのまま各SNSにアップロードすれば完了します。 Canva2013年にベータ版が公開されてから、世界中の1,000万人以上に利用されています。 2017年5月にKDDIウェブコミュニケーションズと独占業務提携契約を締結した上で日本版をリリースしており、日本語フォントと日本独自のレイアウトが充実しています。　　ネットから引用しました。今回注文した金額の割引率がすごかったの！笑注文するなら今だーーーって言う感じですね。↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私はイタリア在住ですので、印刷と発送は北イタリアの方からBRT（バルトリーニ）で1週間もかからずに届きました。きっとその国々で対応してるんでしょうねーだから安いのかな？以前にも一度、商品を包むオリジナルの薄紙を作りたくてサンプル依頼して（確か送料合わせて5ユーロくらいだったと思う）アメリカからだったと思うけど、そのサンプルは届かなかったなぁ。再度依頼したものも届かなくて、見合わせたんやけど。それもあって、Canvaもそんな感じだったら困るなーと思いつつ注文したのでした。画像データが低くてどうなるかなぁ・・・と思いましたが、ギリギリセーフな感じです。紙質もまぁ、普通でしょう。ちょっと薄めですけど、一筆書くカードには問題ありません。Canvaで印刷注文してみた結果・・・良い！でした。。Canva、ベースのテキストやガイドなどがあるから、初心者でもサクッと作れてなかなか楽しいですよ。無性にチョコレートが食べたいわ〜と色々物色≪ポイント10倍！≫ 割れチョコチョコレート送料無料訳ありスイーツ 23種類から選べるクーベルチュールの贅沢割れチョコ 300g 割れチョコレートチョコチョコレート業務用製菓材料板チョコ 1,000円ポッキリ 1000円ぽっきり楽天お買い物マラソン楽天市場1,000円冬季限定チョコたっぷりリッチ仕様柿の種チョコレート選り取り20個まで1配送でお届けメール便【送料無料】楽天市場1,188円【マラソン限定ポイント10倍】【ランキング1位獲得】ガトーショコラ 2020 チョコレートギフト由布院テリーヌショコラグルテンフリー送料無料あす楽チョコレートケーキお歳暮クリスマスケーキ、クリスマスギフト、クリスマススイーツギフト誕生日楽天市場3,780円バレンタインだねぇ我が家は男性からチョコというかお花なんかをいただきますが日本みたいにチョコもいいねぇ〜私のお気に入り楽天市場【月間優良ショップ受賞】Marvis Whitening Mint Toothpaste マーヴィスホワイトニングミントトゥースペースト 75ml/3.8oz 【楽天海外直送】1,375円イタリアの歯磨き粉。これは本当に歯が白くなるのよ！楽天市場【イタリア製古代チョコレート】フルーツシュガー50g＜タブレット型＞864円約500年前のアステカ時代のレシピに基づき、材料はカカオ、砂糖、スパイスのみで作られるシチリアのチョコレート。