木曜日かな？
近所の紫陽花もキレイに咲いてます
関東も梅雨入りしましたね
そんな季節を意識した、
ゼリーを作ってみました
ヨーグルトゼリーの上に、
かき氷シロップで色付けしたゼリー
紫色のシロップは売ってなくて、
赤と青を混ぜたのですが、
理想とは全然違う色に……
カツオのたたきは
難しかったな〜
夜ごはんも、薬味たっぷりの
カツオのたたき
母からのお裾分けの高級コロッケ
なんと仙台牛なんだとか
あと、スーパーで見かけて
すごく美味しそうだったアスパラ
お塩で焼いただけ。
薬味たーーーっぷりが好きなので、
魚の身が見えませんね
コロッケもほんのり甘めで好きな味付け
アスパラもみずみずしくって美味しい
季節を感じる食卓になりました
ジメジメと不快な季節、
楽しく過ごせますように