日本へ一緒に行った協力会社さん、一時帰国時にちょっといいお土産買ってきたら、またまたディナーにご招待いただいてしまいました。
國父紀念館、通りを挟んだ東側の逸鮮棧さん
高級和食店の、さらに個室 こんなとこ日本では入ったことないです。
最初は茶碗蒸しに見えない茶碗蒸し
上に蟹が乗っています。
続いて刺身 目の前で捌いてくれます。
左上から時計周りにカジキ、エビ、カツオ、ハマチ
白子も出てきました。
次はサツマイモの天ぷら、衣も美味しい。
こちらも蟹、下はカリっとしたものですが、何か分からず。
揚げ胡麻豆腐も蟹あんかけ あんが超美味しい。
さらにトーストに乗った蟹
ハイビスカスの漬物
他にもグアバやパパイヤなどのフルーツの漬物も出てきました。
次はお寿司、左上から時計周りにブリ、イカ、蟹、トロ
イカはトリュフが入っていて、香りよく美味しかったです。
さらに鮎
穴子と続きました。
〆も蟹、そうめんです。麺線と味が違いますね。
酒粕の入った蟹のスープで終わりかと思いきや
しっかりデザートも出てきました。
久しぶりのわらび餅 美味しかった。
ケーキも美味しい。
お茶と一緒に甘い生姜湯が出てきてコース終了。どれも美味しかったです、協力会社さんに感謝。
また、なんかいいお土産買ってこよう。😊