6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。趣味の大人のバレエにはまってます
こんにちは～♡
先日コメントで、忙しくても作れる、
簡単なワンプレートのようなクリスマス当日スーパーで材料がそろう食材で作ったメニューが知りたい！といただきました。
私も昔は、鶏の丸焼きを焼いていた時期があったのですが、七面鳥や丸焼き用のお肉って、クリスマス当日予約なしで買えないことが多く、さらにお値段が爆上げ！通常の3倍しません？そして食べにくかったり、家族に好評でもなかったりして。。。
そこで、家族に人気の高いメニューてんこ盛りの、パーティーメニューを考えてみました。
20分で完成
クリスマスメニュー
①ファミチキそっくりチキン⇒レシピ
②レトルトピザ スーパーに売っている298円のもの
③レタスサラダ＋市販ドレッシング
④フルーツ（バナナやイチゴ等）
ここに冷凍フライドポテトを入れるとさらに子供ウケ良さそう
かかった費用 1人500円！ 4人分2038円
鶏むね肉 １２００ｇ １１０３円
レトルトピザ（シャウエッセン） 1枚 ２５８円
国産レモン 1個 98円
フリルレタス 1個 98円
トマト 小3個 198円
カラーピーマン １個 98円
バナナ 2本 185円
チキンを華やかに盛り付けるコツ
クリスマスっぽくするために、フリルレタスを敷くこととと、レモンを8等分にカットしたものをちりばめます。
主食や、おにぎりやピザ、パスタなど好きなものを。
そして子どものに人気のピザは手作りではなく、
スーパーのレトルト品にしました。トースターまたはグリルで焼くだけ。
パ―ティー用お皿はお盆で代用
こちら、保育園で栄養士をしていたときに、大きなケーキを盛りつける場所がないので
バッドの蓋にラップをしいてお皿の代用にしていました。
こんな風にお盆にラップを2枚ぐらいかぶせて、全体を覆い、
巻き込んで完成！
上記の黒いお盆は、カフェなどで使われる有名なお盆です。
こちらアメリカ製で不良品がとても多く混在していて、私も過去2回通販で購入してトラブルになりました。1回目は砂まみれで届いて、さらに思いっきり擦り傷だらけ。砂漠の中にあるレストランが閉店して、数年後、使われていたお盆などを回収したものを日本に輸入したのか？というゆな砂だらけで、傷だらけで中古だとしても売り物にならない状態のもの。2回目は色がなんだか違い、偽物？か本物かよくわからず。
楽天だと、輸入食器を扱っている、フリーデザインさんなど有名店でご購入されるのが確実だと思います。普段フリーデザインさんってお安くないのですが、こちらのトレイに関しては他店舗よりお安いです。
サラダを美味しく見せるポイント
サラダをそれっぽく見えさせるポイントは
グリーン＋黄色（パプリカ、黄色トマト、バナナ等）＋赤（トマト、パプリカ、ラディッシュ、紫玉ねぎ等）。そこに黒系（オリーブやグリルしたキノコなど）、白系（チーズなど）を追加すると、さらに華やかに。
各々自分のおさらにとり、いただきました。
読者さんからも大好評のファミチキそっくりレシピ。
ドリンクはシャンメリーです。
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あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
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