今日は久しぶりに合羽橋という有名な食器街にいってきました
※私は合羽橋は年に１～3回程度しかいかないのであまり詳しくないのですが
行くと必ず行くお店を今回ご紹介させてください～ とっても素敵なそば道具店です。
（ほかにも、オススメのお店や、普段よく行くお店で何を買っているとかありましたら教えてください～（＞＜）
合羽橋のそば専門店がめちゃ好き！
そば道具専門店 陽鶴というお店です。
スカイツリーがきれいに見えるとおりにあり、
もちろんプロの方も使われるお店なのですが
外国人観光客の方が多いお店で、きれいで趣のあるおしゃれなそば道具屋さんです。
こちらの店員さんもめちゃめちゃよくって、色々教えてくださるし、センスもめちゃめちゃよいし。
店内はスッキリ綺麗な和のインテリア。
Q.この棒。ソバを伸ばす綿棒なのですが
こんなにたくさん何が違うと思います？
木の素材が違うんですって。
こんなにたくさん素材があって、そばの素材によって変えるのでしょうか？と聞いたところ使い心地が違うのだそうです。
特に重さが違うのだそう。
例えば、腕力のある外国人の方が良く買われるのがこちらの
パープルハートという紫の綿棒。こちら私も実際に持たせていただきましたが、
ずっしり！木刀みたい（笑）重たいです。外国の方は重たいこちらがお好みなそうです。
対して軽い麺棒代表としては、上から２，３番目のヒバ。
神社などの白木としても使われている素材で、こちらはかなり軽い！！！
そして、、、そばをきる包丁。お値段が398000円！！！
約40万
鋼素材で、37層になっているのだそう。
層の多さ、鋼かステンレスか、取っ手部分の装飾や素材などでお値段4万円～40万と差が開くそうです。
こちらはステンレス素材で4万弱の商品。
我が家にもあるざる。とてもきれいで、昨年ひとめぼれして購入しました。
ちなみに焦げ茶色のざるは、あぶってこのような色になるのだそうです。
こちらは作ったそばを入れておく生船（なまふね）という箱だそうです。
この付近の駐車場事情
そうそう、浅草は道が広くて運転しやすいです。私は行くときは絶対に車で行っています。
さらに道のわきに止めるタイプのパーキングメーターにとめて、お店の近くで駐車します。
↓こういうやつ（警視庁のHPよりお写真かりました）
ただ1時間リミットなので、1時間以内に買い物を済ませないとまずいです。爆買い抑制にもつながります（笑）
購入してきた食器
明日ご紹介させてください。とても美しいものを買ってきました～
神田で有名なそば屋
そば道具店をみていたら、無償にそばが食べたくなり、、、、
合羽橋は浅草なのですが、浅草にも有名なお蕎麦屋さんはたくさんあるのですが
微妙な時間でして、どこのお店もやっておらず。。。
そのため車で５分ほど移動し神田へ。
神田で超絶人気の老舗名店蕎麦屋によって帰りました。こちらもパーキングメーターの駐車場というかお見せの真ん前がパーキングメーターがあるので止めて、入りました。
江戸風のお蕎麦です。明治17年創業です。
老舗の名店で、誰もが美味しいと感じるはずです。
それでいつつ、ちょっとアレンジのある人気メニュー
桜エビ入り 香味おろし というお蕎麦がとても美味しい～～～～
車でいったのでお酒がのめないのが本当に悔しい（笑）
揚げた桜エビが麺つゆに入っています。
これがもう悶絶するほどおいしいので
模倣レシピ作ります～～～～
もし神田に行ける方がいらっしゃったら、ぜひ行っていただきたいです。
さて、さらに車で5分ほど移動するといきなり雰囲気がかわりまして皇居付近の大手町です。
柄っと雰囲気がかわりますよね～ 私はもともと下町の人形町生まれなので
浅草のほうがホッとするのですが、こういう大手町の雰囲気にいつも憧れてます。
今日は買い物デーなので歩きやすくスニーカーでいきました。
▼コート
▼ニット コロナ禍なので洗えるニットがいいわ～ こちら形も良くて最高です
洗濯機で洗ってもヘタレないし。お安いですし。
このパンツは、裏起毛でありつつ、おしゃれ感のありつつ、アラフォーの私が着てもおかしくないダメージ加工もあり
とても気に入ってます 圧迫感がなく、運転もしやすいです。
圧迫感がなく、運転もしやすいです。
▼パンツ
小物類はいつものお気に入りです。
▼バッグ
▼ストール