今日の夜ご飯の一品です☆
材料☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
さば（三枚おろしのやつ）：１/２尾分
小麦粉：適量
（A）
酒：大さじ１
醤油：大さじ１
（B）
めんつゆ：おおさじ２
水：６０ｍｌ
酢：１/４カップ
砂糖：大さじ１/２
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
①さばを食べやすい大きさにカットします。
②①で切ったサバを（A)のタレに約１０分漬けこみます。
③②で漬けこんだサバを汁気をよく切り、小麦粉をはたきつけます。
④③を油で３分くらい揚げます。
⑤④を（B）のタレに漬け込みます。
⑥約５～１０分くらい⑤をやって出来上がりです！
めんつゆと酢の相性が良く、ダシが効いた
美味しい南蛮漬けでした☆
よかったら試してみてください♪
みほ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
お待たせしました！
レシピやっと更新できます☆笑
今回は昨日の夜ご飯に作った一品
豚肉の照りマヨ
のレシピを紹介したいと思います。
材料ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
生姜焼き用のお肉：１パック（６枚入り）
マヨネーズ：大さじ２
醤油：大さじ１と１/３
砂糖：大さじ１
みりん：大さじ１/２
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
です☆
①まず初めに、
マヨネーズ、醤油、砂糖、みりん
をそれぞれの分量を混ぜ、タレを作ります
②そのタレに生姜焼き用のお肉を約５～１０分くらい漬けます。
③後はフライパンに油をひき、タレを焦がさないように
火を調整しつつ、焼いていくだけです。
④横に千切りキャベツなどを添えて、出来上がりです☆
短時間でできるし、手間もなく楽チンで美味しいのです(●´ω｀●)ゞ
小学生の弟も喜んで完食でした☆
よかったら試してみてください！
みほ*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今日から料理ブログ始めました、ミホです(´0ﾉ｀*)
現在家の事情で高校生と主婦業の両立を目指して頑張ってます。
私は昔から料理を作るのが大好きでした！
その思いが最近強くなり、
高校卒業後は、どこかのお店に見習いとして入りたいと思っています。
なので、このブログを通して
たくさんの方と繋がれたらいいな
と思ってます。
まだまだ勉強不足で色々未熟な点もありますが
その日作ったものや、レシピなどを
載せていきたいと思ってます。
更新率とか悪いかもしれませんが、頑張るのでよろしくお願いします。
アメンバー、ぺタ、なうフォロー、コメント、メッセージなどなど
大歓迎です★
たくさんの絡み待ってます！
ミホ
