アップルパイもどきのレシピ

アップルパイもどきのレシピを紹介いたします。


計量はアメリカ式なので、自分でネット検索してくださいwww

材料：

リンゴ　３－４個（今回は小さいグリーンアップル使用）

ブラウンシュガー：１カップ

溶かしバター：１／２カップ

小麦粉：１／３カップ

シナモンパウダー：１ティースプーン

オートミール：２／３カップ

塩：ひとつまみ


手順：

オーブンは３２５度に設定。

耐熱皿にバターを少し塗っておきます。溶かしバターに使うものから使って大丈夫です。

リンゴをスライス

リンゴと溶かしバター以外の材料を混ぜます。

リンゴと交互に混ぜたものを耐熱皿に重ねていきます。

こんな風になります。

その上に、溶かしバターをかけて、オーブンで４０分程焼きます。

出来上がったら、ホイップクリームやアイスクリームと一緒にどぞ～！

ちょっと砂糖とバターが多めだったかも。アメリカ人のレシピなので、甘過ぎるのが駄目な人は少なめにしてください。

これね。。。量は適当で全然大丈夫ですから～！

ちなみに桃や洋梨でも応用出来ます。

焼き物。。。お菓子作り本当に苦手なぱんだぷ～が出来ますから、誰でも出来ます。

ぱんだぷ～が唯一（後一つあるけど）マスター出来るレシピでしたぁ

Girls Night Out

ブログ第二弾～！（宿題しろよ～）



昨日は、ロンダとディナー行って来ました。

メキシカン！楽しくおしゃべりしながらの一時。ぱんだぷ～は、結婚していても、どんなに忙しくても、学校の宿題が沢山あっても、こういう時間は大事にします。もし子供が出来ても、絶対にガールズナイトは絶対に行くと思う。




帰って来てからは、ロンダとデザート作り。沢山リンゴがあるから、アップルパイもどき。。。。

パイ生地とかいらないから超簡単！

オーブンで４０分位焼いて出来上がり～。

お腹をすかせて帰って来たまいきーとママには冷凍ピザをちょっとアレンジして簡単ディナー

それから皆でデザート食べながら映画を観ました。

ほっかほっかのアップルとアイスクリームと一緒に

ぱんだぷ～は、久し振りのブギーボードでお疲れでしたので、わんこ達と一緒にベットでまったりして、そのまま寝ていましたwww

とってもハッピーな土曜日でした～！

Birthday Dinner

先週はぱんだぷ～のお誕生日だったの。



学校が忙しいからあんまり派手な事出来なかったんだけどね。。。それでもママとまいきーに食事に連れて行ってもらいましした。

この風景。。。はい、いつものC-Levelです。

本当はね、ぱんだぷ～お寿司が食べたかったんだけど、サンディエゴで美味しくてお手頃価格なお店知らないから。。。あんまり高すぎる所行って、満足しないのも嫌だし、いつも安定した味のお店へ。。。

平日は飲まないんだけど、お祝い事だから、サングリア～

お約束、まいきーのアーティチョーク～！

カラマリ～。ママもまいきーもイカは食べないからぱんだぷ～で独り占め！

シーザーサラダ。ここはドレッシングも手作りなんだよ。

メインは、ロブスターのMac & Cheese　日本で言うとグラタンみたいな感じね。
トリュフが入っているのよ～。超贅沢なグラタンだよんwww

デザートはお店のサービスで。写真を撮る前に食べ始めてしまいましたが。。。

大好きな人達とのお誕生日。そしてこの景色！ぱんだぷ～は本当に幸せです。

あ、プレゼントはまいきーからパールのネックレスと現金　

まいきー、ママ、いつも本当にありがとう

Coronaro Beach

今日は、ママとビーチに行って来ました。



ぱんだぷ～、最近色々な事な意味で大変で、自分を癒しに行って来ましたよ




小さい頃からぱんだぷ～は、海が大好き。

ママは完全防備で。海に。皮膚がんの手術をしたばっかりだから、特に日には当たらないようにカバー。

ぱんだぷ～は、ブギーボード～！

久し振りで楽しかったぁ～！またサーフィン始めようかなって思いました。

いっぱい海で癒されて帰ってきたよ！

Adams Ave Street Fair

今週は、テストや宿題に追われていて本当にシンドイ～！今日も遅く迄学校の図書館でお勉強のぱんだぷ～　今日も朝から忙しくって、今、午後の２時過ぎですが、ランチも食べていません。。。やっと時間出来たけど、食べる時間ないからブログ更新～！



それでも週末は家族との時間を大事にしたかったので、無理でも時間作って、お祭りに行って来ました～！


地元のバンドとかが演奏していて、ちょっとした音楽フェスです。。。写真は撮っていないけど。。。（笑）



やっぱり、ぱんだぷ～の目的は食べ物なのよwww



まずは、ケトルコーン。甘いポップコーンね。ここのはあんまり甘過ぎなくて美味しかった～！

そして、ファネルケーキ。揚げたドーナッツみたいなものの上にイチゴとホイップクリームが乗っています。これはまいきーと喧嘩しそうになりながら食べたw

まいきーは、途中で古着屋さん見つけて、シャツを購入。彼、アロハ大好きなんだよね。家にも１００枚近くある！でも、一枚２００ドルとかするんだよ！ここでは一枚２０ドルくらいでした。

まいきーもママも安いね～って喜んでいたけど、古着で２０ドルだなんて。。。ぱんだぷ～は３ドル位じゃないと買わないよ～www

この辺りはちょっと恐ろしくて食べなかったwカロリー凄そうwww

色々な出店を見ながら、色々食べて来た～！まいきーは、ステーキのサンドウィッチ、ママはギリシャ風のサンドウィッチで、ぱんだぷ～はハワイアンバーベキュー食べて来ました。

＊まいきーの事を忘れて、食べ物の写真ばっかり撮っているぱんだぷ～。”早く食べさせて欲しい模様。

食べ過ぎ～！だけど、楽しかったぁ。一日ずっと家で勉強していたから、外に出れて本当に良かった！