博多は、うどんかラーメンか？

ホテルの朝飯は付いてなかったので何も書いてません。

で、チェックアウト10時。

空港のフードコートに、ありました！

因幡うどん！

空港税100円がプラスされ、かけうどん大が720円

。やっぱりうまかった因幡うどん！

ふと。ラーメン屋をみかけてないなあ。

ホテル周辺や駅の中とか。

AIに聞いたら、店舗数はうどんとラーメンは拮抗しているとか。但し、もちろん歴史やら文化やらはうどんの方が優っていて、博多の人は断然うどん好きなんだそうな。ラーメンは、観光客が食べるもの、らしい。へえ~そうなんや

博多のうどん。

次回、沖縄か台湾の帰りに途中下車して小倉とセットで、などと思っている。

小倉の旦過市場。

朝、ホテル向かいのうどん屋、九州のローカルうどんチェーン店ウエスト。

因幡うどんより細く出汁は薄い。でもまぁまぁ。

天丼のタレは、金沢のうどんの汁をかけてシャバシャバなようなものではなく、普通の全国区の濃いタレ。これもまずまずでした。

さて、新幹線で小倉に向かいます。

博多小倉往復4,200円、片道16分。

小倉の街に駅を起点にモノレールが走ってます。

目当ての旦過市場は駅からモノレールでふた駅。

や

ここはいい市場です。

観光客は見当たらなく、ほぼ地元の人達ばかりのようです。

たまには観光客もいるのでしょう。

歩いていると、韓国の名前は知らないけど酒のつまみを焼く匂いが漂ってきて、いい市場です。

又訪れたい市場。そして小倉という街。

トドメの寿司刺身。

小倉の帰り、博多駅から地下鉄七隈線4つ目渡辺通り駅がホテルの最寄り駅。その駅前のスーパー百旬館の鮮魚コーナーが、近辺のスーパーや市場より、ヤル気マンマンで魚の量や並べ方がうまく、最後の博多の夜はここで買って行こうと。

うどんと水餃子

三角市場の隣りにある因幡うどん。

いかにも存在感がある。

昼前に入って、かけうどん大を所望。

いや、うまかった！！太い麺だけど讃岐うどんのような不必要なコシは無く、出汁は鰹がほどよく強めに出て、よかった！

昼過ぎ2時頃、ホテル歩3分。台湾、韓国、中国の食材店がある。

店内は食材売り場とフードコート。ビールも飲める！

冷えすぎて泡も出ん！

タレは辣油で真っ赤っ赤！四川風ってこうなん！

四川風って頼んでないけど。でも辛っ旨っ

夜はスーパーで買った、鯖と高菜の混ぜご飯のおにぎりとニンニクチャーハンのおにぎり。箸のいらない晩御飯はいい。日本酒と。