今晩わ~
昨日、お客さんから釣りに行ってきたのでとれたやつあげる~と言われてもらったものが・・・
えぇー
これ釣れんの
地元の漁師さんにもらったやつみたいで、かなり活きが良く。
伊勢海老なんて飛び跳ねてました
さて、その次に入っていたものが・・・
ん?見覚えのない魚だなこりゃ・・・
げげげ・・・
この、リアルな歯型はなんざんしょ
くれた人に魚の名前を聞くのを忘れてしまった為、わからずずっーーーとにらめっこ・・・
刺身じゃちょいと怖いので、大根やらごぼうさんやらと煮てみました
したら、まー美味しい
ふっくらした身は甘鯛のような感じかな
でもって、淡白なお味・・・
少し、煮汁が薄かった為もう少し濃くした方が美味しかったかな
と、少し後悔
しかし、この魚はなんとゆー魚なんだろう
知ってる人いたら教えて~
iPhoneからの投稿

昨日、お客さんから釣りに行ってきたのでとれたやつあげる~と言われてもらったものが・・・
えぇー

これ釣れんの

地元の漁師さんにもらったやつみたいで、かなり活きが良く。
伊勢海老なんて飛び跳ねてました

さて、その次に入っていたものが・・・
ん?見覚えのない魚だなこりゃ・・・
げげげ・・・
この、リアルな歯型はなんざんしょ

くれた人に魚の名前を聞くのを忘れてしまった為、わからずずっーーーとにらめっこ・・・

刺身じゃちょいと怖いので、大根やらごぼうさんやらと煮てみました

したら、まー美味しい

ふっくらした身は甘鯛のような感じかな

でもって、淡白なお味・・・
少し、煮汁が薄かった為もう少し濃くした方が美味しかったかな

と、少し後悔

しかし、この魚はなんとゆー魚なんだろう

知ってる人いたら教えて~

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