大通店のご紹介②

こんにちは

本店店長/白石です。

手打ちそば さくら 大通店のご紹介、第2弾です

さくらの店舗造りのコンセプトは、

どなたでも入りやすく、全てのお客様にくつろいでいただく

ことを目指して、建築会社さんと相談して行っております。

担当していただいた建築会社さんは、「木」に大変こだわりを持っています。

平岡本店のログハウス調とは異なる、

大通店の欧風ガーデン調の店内も木の温かみがあふれる空間となっております。

心地よい空間でのお食事を、ぜひ、お楽しみください。

<店内①>

<店内②>

<店内③>

<入口>

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　手打ちそば さくら 大通店

　　場所：札幌市中央区南1条西4丁目5 大手町ビル B1

　　　　※目印は4プラの隣の隣、”七十七銀行”さん。

　　　　　 市電乗り場が目の前のビル、地下1階です。

　　TEL ：011-218-8080

　　客席数：70席

　　営業時間：AM11:00～PM9:30(L.O.PM9:00)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

それでは、手打ちそば さくらを、よろしくお願い致します

大通店のご紹介

こんにちは

本店店長/白石です。

遅くなりましたが、ご報告です

手打ちそば さくらは、10/5に大通店をオープン致しました。

店内の雰囲気は、本店のログハウス調とは異なり、
欧風ガーデン調の、地下とは思えないような明るい空間となっております。

蕎麦屋といえば、男性的なイメージが強く、
女性は入りずらいという方も多いと思いますが、
さくらは、女性お一人でも入りやすいような、くつろぎの空間をご用意しております。

お近くにお越しの際は、是非「手打ちそば さくら 大通店」を
宜しくお願い致します

<店内①>

<店内②>

<店内③>

<店内④>

なお、大通店には貸切可能な特別室(～6名様まで)や、

大通店でのみ食べられる、限定メニューもご用意しております。

詳しくは、また後日Blogにてご紹介させて頂きます。

以下、大通店の基本情報です。

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　　手打ちそば さくら 大通店

　　場所：札幌市中央区南1条西4丁目5 大手町ビル B1

　　　　※目印は4プラの隣の隣、”七十七銀行”さん。

　　　　　 市電乗り場が目の前のビル、地下1階です。

　　TEL ：011-218-8080

　　客席数：70席

　　営業時間：AM11:00～PM9:30(L.O.PM9:00)
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それでは、手打ちそば さくらを、よろしくお願い致します

さくらのそばについて

こんにちは

本店店長/白石です。

今日は、当店のそばについてご案内したいと思います。

当店のそばは、｢田舎そば｣です。

田舎そばの特徴は、太麺であることですが、

その中でも、｢極太｣であること、｢縮れ｣ていることを特徴とした、

｢極太ちぢれ麺｣を御提供させて頂いております。

また、店名にもあるとおり、当店のそばは手打ちそばです。

そば打ち専門の職人が、その時期ごとに温度や湿度など、

天候を考慮して、日々微調整をしながらそば打ちを行っております。

ただ太いだけではなく、食感にもこだわっております。

機械打ちのそばには出せない、もちもちとした食感を是非ご賞味下さい。

<手打ちそば>