ワイン切り

今月の変わりそばは「ワイン切りそば」です。


鴨や牡蠣との相性もバッチリです。


4日には、勝沼ヌーボーも入荷するので、こちらの方も宜しくお願いします！


写真は野島公園から見た八景島の様子です。


野島は穴子やシャコが有名なんですが、海苔の養殖も盛んですね。


昔に比べてかなり海が綺麗になったのは、大変喜ばしいことですね～。


自然に感謝します！