そば家のくいしんぼ日記 -3ページ目

そば家のくいしんぼ日記

毎日のごはんと育児のことなど

週末は、晩御飯のリクエストを家族から聴取します。

「ハンバーグ!」
「ナゲット!」
(「…手間かかるな😓」私の心の声)
「豆ごはん!」
娘リクエスト、いいねいいね〜。私、豆ごはんが子供の頃から大好物です。

で、土曜日の晩御飯
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・豆ごはん
・豚汁
・アジの甘辛揚げ
・カボチャの焼きびたし
・きゅうりとトマト
・かぶの葉のふりかけ

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アジは、揚げたものを手羽先唐揚げ風のタレにつけてみました。今日食べた残り物が更に美味しかったー!次はもう少し時間をおいて食べよう。

豆ごはんの苦手な旦那は、お昼の残りを食べたので、子供達と豆ごはんを堪能したのでした😊


三連休、お昼ごはんが難題です…😓

山口の瓦そばというものを一回食べてみたいのですが、本物は全然食べたことがないので、見よう見まねの、瓦そば風です😅しかも近所のスーパーに茶そばがなくて普通の蕎麦。
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レモンと紅葉おろしがあればもっと雰囲気出たのにね。おそばがカリカリになって美味しかったです。


今日の晩御飯は
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・ぶり大根
・カリカリ豆腐とブロッコリー
・餃子味のそぼろ
・味噌汁
・もち麦ごはん

でした。ぶり大根、照り照りに出来て満足😊魚好きな子供達で助かります。