今年の節分ご飯です♪
・恵方巻き
・いわしの梅煮
・野菜味噌汁
サラダ巻きにしようかな～とツナ缶を探してると、スパムの缶詰発見(´∀｀)今年はこれにしよう！
恵方巻きの具は
焼いたスパム
卵焼き
きゅうり
人参のきんぴら
にしました。私はアボカドを入れたかったんですが、子供達食べないので断念(＞_＜)具が中途半端にあまったので細巻き作って奥～の方に置いてあります。丸かじり用に一人３分の１本ずつ分けました。これなら子供達もぺろり。
塩いわしを沢山売ってたんですが、小骨が気になるのでいつもの梅煮にしました。圧力鍋ですぐなのです(´∀｀)
今年は年始から風邪ひいてばっかりですが、今日を境に福が沢山やってきますように♪♪
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年末の息子に引き続き、娘もアデノウイルスにかかってしまいました（Ｔ＿Ｔ）やっぱり。再び一週間ひきこもり生活です。
もう食べるくらいしかすることがない（いや大掃除の残りとか、することは沢山あるんだけど）
しばらく食べてないと食べたいブームがやってくるドーナツ。今日のおやつでした。
レシピはちょりママさんのふわふわドーナツを参考にさせていただきました。ありがとうございます！
イースト発酵なので食べ応えしっかり、ふわふわでした(´∀｀)娘、熱があるわりによく食べます。わりと早く回復しそう。
体調悪い時は白身魚だよね！とか思って昨日の晩御飯は
鯛のアラ炊き。こってり！！
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１月７日、今年、初めて七草粥というものを作ってみた。
これまで七草粥をそんなに美味しそうとも思わなかったし、母親も私が食べないだろうと分かってて実家で出たことも無かったのですが。
ここ数年、年末年始の食べ過ぎが胃腸にひびくようになり、七草粥を欲した昔の方の気持ちがようやく分かるようになってきた３０数歳です(ﾉ_-｡)
緑の野菜入りのお粥は明らかに子供受けが悪そうなので、鶏肉＋中華だしの素で中華風に。いつもと違うご飯が珍しいらしく、二人とも葉っぱをよけずに食べてくれました(;^_^A
それ以上に、人参とさつま芋と豚肉を焼き肉のたれで炒めただけのものが大人気でした。
今年も家族皆無病息災でいられますように！って早速娘が微熱ありな感じですが・・・。
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