久しぶりのアップです。
ついつい写メ撮るのを忘れてしまいます…。
いつも食べ終わった頃に、アッ忘れたって感じです。
ちょっとした箸休めや茄子の炒めもの、野菜スティック、夏場は冷やし粥のお供等々、色々と重宝します。
大量のニンニクのみじん切りと大葉の粗みじん切りを準備、鍋にごま油を入れ、ニンニクと粗挽きトウガラシを炒め、味噌を炒め、少しの酒と砂糖を入れて照りが出て来たら最後に大葉を投入。
暫し炒めたら完成!
美味‼️
ダイエット中の方にもお勧め!👍😃