東林間駅からは徒歩15分くらいでしょうか。
今回は『蕎澤』さんのお蕎麦を食します。
お昼時はいつも所狭しに、数組のグループで埋まっているようなお店であります。
日の暮れた頃、もはや寒さが一段と厳しくなる時間に訪ねてみました。
さすがは日曜の夜時、なんとか入店はしましたが、後からも絶え間無くお客さんが入るものですな。
実は何度か来たことのあるお店ゆえ、今回は「
田舎蕎麦」を注文してみます。
お、極太。
もはやカッコいい、という言葉が当てはまる。
これ、十割蕎麦です。
いざ食します。
太さゆえ、噛み応えがあります。
そして、ぶわっと味が広がります。
美味です！
啜るという楽しみはひとまず置いて、蕎麦というものをしっかり噛み締めて味わいたい方にオススメします。
ちなみに、今回も相棒と2人でお邪魔させていただいています。
こちらは「かけ」を頂いてましたが、柔らかすぎずコシがある！とのことらしいです。
うまいうまい言ってました！
次回来るときは、地元産の野菜を用いた天ぷらも食してみたいと思いました。