山形田舎蕎麦「花笠蕎麦」安達製麺の山形田舎蕎麦「花笠蕎麦」はちょっと太目の乾麺そばです。太さは約1.6mm(乾燥状態)すすれる調度良い太さです。山形は田舎蕎麦が名物でうどんの様な手打ち蕎麦やすすれない蕎麦がたくさんあります。乾麺ながらに手打ちの風味「まるで生麺」を合言葉に作っております是非、ご賞味ください。花笠蕎麦通販