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麺づくりアドバイザーの未来伝票

そば作りから学んだ 技術とコツ 考え方 など
未来の人の役に立つことを 残したいな と思ってます。

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今日不発だった鴨南蛮中華そば1100→ 700かなり珍しいかなり旨い 自信...

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そば打ちプロの手打ち中華そば

以前人気だった幻の鴨だしラーメン。

 

熱い熱いオファーがかなりあったのでリニューアルして復活しました。

 

 

あっさり旨口純和風スープ、

ツルツルモチモチのしなやか手打ち麵、

じっくり12時間かけて低温調理したチャーシュー

 

 

 


唯一無二のオリジナル中華そばです。
 

新さんま1尾98円古河の4号線のヤオコーお一人様4尾まで安いね今日のお...

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最近 焼肉のカルビが苦手になってきてカレーも重い感じで、もやし炒め合わせたら...

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立ち止まって考える時間を持ったのは35年前高校生以来かなあの頃は美容師になろうと思っ...

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