• となりのシムラ

• 炭火で暖を取る花冷えの朝

• 理想的コーヒーへの道（13）雑味とは？

• 理想的コーヒーへの道（12）硬水で淹れてみました

• 透明氷づくり

• 数十年ぶりのアポロチョコ

• 危険を伴う遊び

• 愛の位相〜李登輝『武士道解題』から

• 半熟トロ〜り味玉

• 琵琶湖半でのキャンプ道具の積載

• 手動式コーヒーグラインダーの挽き目調整

• 手動式コーヒーグラインダーを分解清掃

• コーヒーの急冷

• 豆ごはん

• 理想的コーヒーへの道（11 ）焙煎を依頼されて

• イタみそうな果物を処理

• 大幅加筆訂正版：マカロニサラダに凝っていて気づいたこと

• かぼちゃと鶏肉のトマトクリーム煮

• ホアキン・フェニックスの受賞スピーチを聞いてビル・エヴァンスの兄のことを思い出し。。。

• 山本周五郎『さぶ』を読み返したくなっています。

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