博多阪急の５Ｆにある台湾料理 『鼎泰豊（ディンタイフォン）』 に会社の女性みんなで行って来ました！
この日は先生からのご馳走ということで、、遠慮なくモリモリ食べてきました
もやしの前菜
小皿でくると思ったら、意外にボリュームがありました！
海老の春巻き
名物 小籠包
何種類かあったけど、普通の小籠包が一番好きかな！
海老チャーハン
デザート
他にも、ピータン ・ 油淋鶏 ・ 餃子 ・ ワンタン麺 ・ 坦々麺 ・ 冷麺・・・
とにかく食べまくりました！！
先生ご馳走様でした。。
『鼎泰豊』は台湾が本店のお店らしいです。
台湾に行ったことがある会社の人が、本場の小籠包とはちょっと違うかな、、とは言ってたけど、日本人向けの味で、私は好きでした
私たちも含めて、お客さんは見えたかぎりでは女性だけだったし、女性１人や小さな子供づれでも、入りやすいお店だと思います！
アメリカにいる姉が、お菓子作りとか、料理に目覚めてるみたいですが、、日本ではこんなことしたよ
５月はおばあちゃんの誕生日があり、家でお食事会をしました
今回のお食事会は、１番下の叔母さんとのコラボ企画ということだったんですけど、、
叔母さんの料理が素晴らしすぎて
料理長は叔母さんで、私はアシスタント役に徹しました
今回は、お皿から、セッティングまで、何回も打ち合わせをして、かなり！こだわりました
叔母さんが作ったフラワーアレンジメント
料理もお花も、センスも抜群です！
前菜から
上・・・フルーツトマトのカプレーぜ
左・・・一口あわび
右・・・ローストビーフ
糸島産お野菜のバーニャカウダ
お祝いなので、鯛料理
この鯛を家庭で調理するのは大変だったと思います
キレイな盛り付けも、流石です！！
お肉のキノコソース
ヒレ肉を１つ１つベーコンで巻いてワインベースのキノコソースと一緒に焼いてました。
クリームソースの生パスタ
海老フライ
タルタルソースも手作りで、とっても美味しかったです！
他にもたくさんの料理があったけど、写真がなかった
ここからは、私のオリジナル料理・・・
中華風イカのネギ塩炒め
揚げワンタン
おからのミモザサラダ
タコのカルパッチョ
やっぱり、叔母さんの料理と比べたら、見劣りしてしまいますね
まだまだ、修行が足りないですね。。
デザートはアイスクリーム フルーツ添え
コラボと言いながら、ほぼ叔母さんが作った料理ですが・・
料理もフラワーアレンジメントもプロ級の腕前で、どの料理も美味しいし、盛り付けもキレイで、とっても刺激になりました！！
準備も大変だったけど、お皿とか新しくそろえれたし、楽しかったです♪
私も、いろいろ勉強して、次回はもっとパワーアップして企画したいですね
よく、韓国料理が食べたい病にかかる、私・まさみちゃん・渚ちゃん
韓国に行って、本場の韓国料理を食べたいところだけど、、
今回は、とりあえず、大名にある 『小さな韓国 あぷろ』 で胃袋を満たしてきました！
店内はハングルで書かれた看板や、Ｋポップが流れてたりで、まさに小さな韓国です
絶対、オーダーするチヂミ
絶品です！
韓国海苔巻 キンパもマストですね!!
そして、今回初挑戦 ラーメンとトッポギが一緒になって『ラッポギ』
これが、とっても美味しくて、私たちの中でかなりヒットでした
そして、メインディッシュのサムギョプサルとオギョプサル～
店員さんが丁寧に焼いてくれるけど、、いつも食べるのが待ち遠しい・・
追加で、ヤンニョンカルビ
もちろん、味付きも美味しいー!!
他にも、フルーツマッコリも飲みました
すごく飲みやすくて美味しかったです！
韓国気分を味わいたいときには、『あぷろ』 はおススメですね(´∀｀)
満腹になった後は、３人で Ｋ-pop カラオケへ!!
最近、今更ながら、東方神起にハマりだした私
やっと、Ｋ-pop 好きな２人の仲間入りができたと思ったけど、やっぱりまだまだ勉強不足でしたね（笑）
７月に、またソウルに行くから、本場韓国、楽しみです(≧▽≦)♪
