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素敵な金曜日


先週の金曜日。
久しぶりにちょっとドレスアップ👗してご飯にいってきたよ。

通常だとオペラハウスが一望できるレストランなんだけど、今の時期は世界中からクルーズ船がきてシドニー湾に停泊中なので、今回はビュー無し!ということで、スペシャルプライスでのディナー提供!

ジャパニーズキュイジーヌということで、外国人受けするみたいでお店は満席!
お店のインテリアは、大地真央さんの旦那さまの森田さんが手がけているお店らしい。
日本にはこういう雰囲気のお店が沢山あるけど、外国でみるとなんとなく新鮮な印象。

お食事の味もとっても上品なお味で美味しかった♪お値段は...ちょっと高いけどね


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2色丼


1週間に1~2回は、日本食(家庭料理?)の我が家。今回は挽肉が余ってたので2色丼にしてみたよん。
素朴な味だけど、やっぱり美味しいよね。
余ったそぼろはお弁当にも使えるし便利。

でも.....
彼は2色丼食べるとき納豆をかき混ぜるかのごとく、どんぶりを「まぜまぜ...」 「おいおい」って感じの食べ方だったけど、満足げに食べてたから、まっいいか....;(


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アンザックビスケット



彼がアンザックビスケットを食べたい!とずっと言ってるので、たっくさんのアンザックビスケットを作ってみました。

もちろん、甘さは控えめにね♡

オーストラリアやニュージーランドでは、コーヒーのお供でこのビスケットを食べるのはポピュラーみたい。
どこのカフェにも必ずといってもいいぐらいに置いてあるんだよね。