・フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、極小火で熱する。
・にんにくの香りが出たら玉ねぎ、エリンギ、ツナを入れ、弱火でじっくり炒める。じっくり。
・醤油とみりんで味をととのえる。
・ゆでたパスタと絡め、ブラックペッパーとバジルをふる。
なんかこうして書いてみるとおしゃれな感じに見えるけど、食ってみたら焼きうどんだった。
あれか、醤油とみりんのパワーか
これだけの面子で焼きうどんにしてしまうとはジャパン調味料恐るべし。
イタリア人5人の中に和服の女将混ぜたら日本文化講習みたいになるもんな。
違うか(●ノ゚∀゚)ノ
ははー
いい天気だが洗濯はしないぜー
だまされるか!!
