誕生日♪

昨日友達からのメールで、自分が誕生日って気付きました☆(笑)
悩み事いっぱぃだなぁ…
就職の事と家のこと(´つω;｀)
今働いてる小さいイタリアンのお店は、好きな事いっぱぃさせてもらえるけど、パティシエさんはいないから製菓材料はあんまり期待できない；
自分にとって+になるのかな…?
自分の尊敬してるパティシエさんのお店で、先に就職した友達にはおっきいとこいっても、ぅちは親に二年したら家業継ぐようにって強要されてるから雑用だけで良いことなんてないっていうけど本当にそうなんかな…?
就職経験が初めてやからなにが最善で一番自分に良いか解らない…(´;ω;｀)
でも、自分でイメージを形にする力つけたいから期限二年でも、我儘かもやけどお菓子に携わっていたいんです；
難しいよぉ…（@´∩｀@；）

凹むよぉ(´つω;｀)

ﾌﾞﾘｭﾚ失敗しちゃった…
湯煎焼きは、湯をいっぱぃはらなきゃなんですね；
ごめんなさい(*；ω人)
ﾌﾞﾘｭﾚやお菓子の基本は、火を入れてからの意味今日解りました；
本当わかってるつもりで解らない事っていっぱぃです+(Pд；q。)
毎日自問自答…
今のとこで就職して技術は、つかない基本ばかり、でも皆良い人ばかり…

有名な所で、学びたいけど今のとこでさえつまづいてるのに…
悩みの内容は、解決自分自身してて最善も解る…
自分だけじゃ前を見つめる勇気が、ないだけなんだよね…
勇気だして朝指先震えながら何回も何回も番号押したんだ…
『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ』
自分が、一番働きたいお店…
求人募集見つかんなくて諦めてたんだけどやっとｹｰﾀｲで見つけたんだ。
尊敬して目指してるパティシエさんのお店…
凄い働きたい！
働いていろいろ学びたい！
でも今の技術で…？
って不安もいっぱぃあります；
でも、どうせやるなら技術身に付けたいんだよね。
親に家業継げって言われてるから30歳までしか出来ない…
時間なんてすぐたっちゃうんだょ？
あと10年なんてすぐじゃん…
なら不安がってないで自分自身の最善って解る道いかなきゃだよね…
時間は、決められてるんだから悔いの残らない使い方しなきゃだもん！
不安で自分自身いっぱぃいっぱぃやけどなくもんか！！って意地でも泣かないP(q*oдO*)絶対『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ』に入ってやる！
日記に文字にしたら決心ついちゃった∑((・д・;))
言葉って頭で考えるより文字にしなきゃ答えがでないときもあるんですね。
取りあえずあたらめて就活頑張ります！！

初めまして☆

今日から『アメブロ』初めました♪
お菓子作り大好きヾ(*´ω｀)ノ
尊敬するパティシエさんは、辻口シェフ(*´艸`V)*ﾟ｡
石川県の辻口シェフのお店で、求人募集見つけたらすぐにでも地元帰って就職活動したいです(人´∀｀)゜+。*゜
辻口シェフのような、繊細で綺麗な見た目で濃厚で美味しいケーキを作れるようになることが、夢(o艸∀<*照+)
来年から、イタリアンの小さいお店でドルチェ作りします☆
今は、今出来る事を頑張ってやります！！
石川県の辻口シェフのお店で、求人見つけたら一生懸命就職活動して入って学びたいです(*｡U艸U)